صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

فطيرة الشيف جون شيبرد

فطيرة الشيف جون شيبرد
قد تكون فطيرة الشيف جون شيبرد هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 264 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 160 المشجعين. إذا كان لديك بطاطس يوكون الذهبية ولحم البقر المفروم والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الاسكتلندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. حاول فطيرة الشيف جون شيبرد, الشيف جون لازانيا، و سلطة الشيف جون والدورف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مكعبات البطاطس والثوم في قدر كبير به كمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج على نار عالية ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
بني اللحم المفروم على نار متوسطة في مقلاة. يضاف الدقيق ويخلط مع مرق اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف مرق اللحم البقري والكاتشب والخضروات. يقلب على الجمع. يطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقل خليط اللحم البقري إلى طبق خزفي مقاوم للفرن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
صفي البطاطس وسحقها قليلا قبل إضافة 1/4 كوب من الجبن المبشور والقشدة الحامضة. اهرسيها معا حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
تسكب البطاطس في منتصف خليط اللحم. باستخدام شوكة ، انشر البطاطس من المركز إلى الحواف لتشكيل الطبقة العليا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
الماء للسماحالماء للسماح
8
يرش مع المتبقية 1/4 كوب من الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
اتركه يبرد قبل 15 دقيقة من التقديم.