صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة الشوكولاتة والكراميل من دارك سايد

فطيرة الشوكولاتة والكراميل من دارك سايد
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب فطيرة الشوكولاتة والكراميل من دارك سايد. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 244 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 43 سنتًا لكل وجبة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من شراب الذرة والبيض والحليب وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة قابلة للتحسين من 0% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطائر الشوكولاتة الداكنة باللوز مع صلصة الشوكولاتة الداكنة وفطيرة الجبن بالتفاح مع صلصة الكراميل المملحة وطبق جانبي من سوفليه القرع الجوزي .

تعليمات

1
في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة، يُغلى السكر والماء وشراب الذرة والملح. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لونه إلى اللون الكهرماني، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجففكل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجفف
2
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي الكريمة ببطء (سيبدو الخليط متكتلاً). اطهي الخليط وحركيه على نار خفيفة حتى يصبح ناعماً تماماً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
سمكة صمغية وديدان، اختياريسمكة صمغية وديدان، اختياري
3
ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة.
4
في هذه الأثناء، اضغطي العجينة على القاع وعلى جوانب قالب تارت مزخرف مقاس 9 بوصات غير مدهون بقاعدة قابلة للإزالة؛ وقومي بقص الحواف. ثم اثقبي القاع بالشوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
5
اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
6
رش البقان ورقائق الشوكولاتة على القشرة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليب مع الكريمة المخفوقة الإضافية، اختياريشوكولاتة الحليب مع الكريمة المخفوقة الإضافية، اختياري
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
7
قم بخفق البيض، واحدة تلو الأخرى، في خليط الكراميل الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
أطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقةأطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
8
صب فوق الشوكولاتة والجوز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أزهار اللافندر المجففة والمطحونة1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أزهار اللافندر المجففة والمطحونة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
9
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة وتصبح القشرة ذهبية اللون. اتركيها لتبرد تمامًا على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
فاكهة التوت الأسود الخالية من البذورفاكهة التوت الأسود الخالية من البذور
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
10
في الميكروويف، ذوّبي رقائق الشوكولاتة مع الحليب؛ وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليب مع الكريمة المخفوقة الإضافية، اختياريشوكولاتة الحليب مع الكريمة المخفوقة الإضافية، اختياري
نصائح المعجنات-#5 دائرية ونصائح المعجنات-#5 دائرية و
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
11
اقطعي فتحة صغيرة في زاوية كيس بلاستيكي، ثم املئيه بخليط الشوكولاتة، ثم اصنعي شبكة من الفطيرة. ثم احفظيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أزهار اللافندر المجففة والمطحونة1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أزهار اللافندر المجففة والمطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة