فطيرة الشوكولاتة والكراميل من دارك سايد
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب فطيرة الشوكولاتة والكراميل من دارك سايد. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 244 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 43 سنتًا لكل وجبة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من شراب الذرة والبيض والحليب وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة قابلة للتحسين من 0% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطائر الشوكولاتة الداكنة باللوز مع صلصة الشوكولاتة الداكنة وفطيرة الجبن بالتفاح مع صلصة الكراميل المملحة وطبق جانبي من سوفليه القرع الجوزي .
تعليمات
في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة، يُغلى السكر والماء وشراب الذرة والملح. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لونه إلى اللون الكهرماني، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي الكريمة ببطء (سيبدو الخليط متكتلاً). اطهي الخليط وحركيه على نار خفيفة حتى يصبح ناعماً تماماً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، اضغطي العجينة على القاع وعلى جوانب قالب تارت مزخرف مقاس 9 بوصات غير مدهون بقاعدة قابلة للإزالة؛ وقومي بقص الحواف. ثم اثقبي القاع بالشوكة.
اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
رش البقان ورقائق الشوكولاتة على القشرة.
قم بخفق البيض، واحدة تلو الأخرى، في خليط الكراميل الدافئ.
صب فوق الشوكولاتة والجوز.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة وتصبح القشرة ذهبية اللون. اتركيها لتبرد تمامًا على رف سلكي.
في الميكروويف، ذوّبي رقائق الشوكولاتة مع الحليب؛ وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اقطعي فتحة صغيرة في زاوية كيس بلاستيكي، ثم املئيه بخليط الشوكولاتة، ثم اصنعي شبكة من الفطيرة. ثم احفظيها في الثلاجة.