فطيرة السجق والبطاطس
يمكن أن تكون فطيرة السجق والبطاطس هي الوصفة الكيتونية التي كنت تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 23 جرامًا من البروتين و34 جرامًا من الدهون وإجمالي 452 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.42 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. مزيج من شرائح لحم الخنزير المقدد، وجبن الشيدر، وفتات الخبز، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 37%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. تشمل الوصفات المماثلة فطيرة بطاطس سجق مكونة من ستة مكونات، وفطيرة بطاطس سجق مكونة من ستة مكونات، وفطيرة بطاطس مهروسة بالسجق الإيطالي.
تعليمات
يُمزج النقانق مع نصف كوب جبنة موزاريلا وربع كوب بصل وفتات الخبز والماء. اضغط على الجزء السفلي والأعلى من جوانب قطعة 9 بوصة غير مدهونة. صينية الفطيرة، وتشكل حافة على طول حافة المقلاة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح العصائر صافية. بالُوعَة. في هذه الأثناء، يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا؛ إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. احتياطي 1 ملعقة كبيرة من المرق.
أضف البطاطس. يُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي الفلفل الأخضر والبصل المتبقي. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر. في وعاء، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل معًا. ضجة في جبنة الشيدر.
أضف إلى المقلاة. خففي الحرارة واطهيها لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح البيض رطباً قليلاً. ملعقة في قذيفة السجق.
يرش مع جبنة الموزاريلا المتبقية. تنهار لحم الخنزير المقدد على القمة. نرجعها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعمل Pie بشكل جيد مع Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يمكنك تجربة Argyle Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 25 دولارًا للزجاجة.
![أرجيل بينوت نوير]()
أرجيل بينوت نوير
Argyle Pinot Noir صادق وغير مختلط. لقد صنعت خمر Pinot Noir لعام 2012 نفسها. تم تخميرها بكميات صغيرة، ومزجها من أجل النقاء، مزيج هذا العام من التوت الأحمر الناضج، وكرز موريلو، ولمسة من توابل الخشب الخلفي. لا توجد كلمة أخرى يمكن أن تصف الحنك غير الخصب. حمض التانين اللطيف والثابت قليلاً تحته، يغني الحمض بشكل صحيح وطويل. استمتع بها مبكرًا، أو اجلس عليها لبضع سنوات لتحسين الفروق الدقيقة.