صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
فطيرة الراعي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 524 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 22 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط ذرة نيبليت, الملح والفلفل, صلصة الطماطم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة باترفينجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لحوم البقر
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
يقلى البصل في 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
2
أضف اللحم المفروم. بعد تحمير اللحم البقري ، أضيفي صلصة الطماطم;
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
اخلطي الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
4
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
5
البطاطا
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6
طبقة: قشر وشريحة البطاطا 1/4 بوصة سميكة. يطهى في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج بالشوكة. تخفق البطاطس بالخلاط الكهربائي ؛ تخلط حتى تصبح ناعمة إلى حد ما. لا تغلب عليهم ؛ بعض الكتل لطيفة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
7
أضف 1/2 كوب حليب ساخن و 1/2 كوب زبدة وكريمة حامضة. الملح والفلفل حسب الذوق. سوط حتى مختلطة. اضبط السماكة بإضافة المزيد من الحليب ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
8
بسكويت
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
9
الجمع بين مزيج البسكويت و 1 كوب حليب. يجب أن يكون المزيج أرق من مزيج البسكويت العادي ولكن ليس سائلا.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب وشوكولاتة الحليب الممزوجة الإضافية ورقائق زبدة الفول السوداني، اختياريشراب القيقب وشوكولاتة الحليب الممزوجة الإضافية ورقائق زبدة الفول السوداني، اختياري
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
رش مقلاة 9 في 9 في 2 بوصة ، أو أي طبق خزفي مماثل.
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
طبقة نصف الطريق مع البطاطا المهروسة. بعد ذلك ، انشر طبقة من الخضار المختلطة أو ذرة القضم فوق البطاطس. ثم تضاف طبقة من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
الماء للسماحالماء للسماح
13
يسكب مزيج البسكويت فوق اللحم. تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وترش فوقها.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب وشوكولاتة الحليب الممزوجة الإضافية ورقائق زبدة الفول السوداني، اختياريشراب القيقب وشوكولاتة الحليب الممزوجة الإضافية ورقائق زبدة الفول السوداني، اختياري
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الماء للسماحالماء للسماح
14
اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة