صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
فطيرة الراعي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والدقيق والبازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لحم البقر البني في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، 10 دقائق أو حتى ينهار اللحم ولم يعد لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أخرج اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة ؛ احتفظ بـ 2 ملعقة كبيرة. المرق في مقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
سوت البصل والفطر والثوم في المرق الساخن على نار متوسطة الحرارة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح طرية. ضجة في اللحم المفروم والبازلاء والمكونات 4 القادمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
4
يرش الدقيق فوق خليط اللحم. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل مع تقطيع قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 3 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
نقل الخليط إلى مدهون بخفة 3 كيو تي. صحن الخبز أو عموم. ملعقة الجبن والجزر البطاطا المهروسة بالتساوي على خليط اللحوم ، وتمهيد مع الجزء الخلفي من ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
7
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.
9
ملاحظة: لجعل قدما ، وإعداد وصفة وفقا لتوجيهات من خلال تغطية خطوة بإحكام مع رقائق الألومنيوم. تجميد تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخن جيدا ، مع التدريع بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع التحمير المفرط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®