صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 58 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الدجاج القديمة

فطيرة الدجاج القديمة
قد يكون فطيرة الدجاج القديمة الطراز مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 342 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك زبدة وزعتر وبطاطا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة الدجاج القديمة, فطيرة الدجاج القديمة، و دجاج بوتبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لإعداد القشرة ، تزن أو ملعقة طفيفة 75 أوقية (حوالي 1 1/2 كوب) الدقيق في أكواب قياس الجافة.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
الجمع بين 75 أوقية (حوالي 1 1/2 كوب) الدقيق و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير ؛ قطع في 7 ملاعق كبيرة من الزبدة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
أضف 5 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ؛ يقلب حتى يصبح رطبا. اضغط على الخليط برفق في دائرة مقاس 5 بوصات ؛ يغطى بغلاف بلاستيكي. البرد 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
لفة العجين داخل 12 س 8 بوصة مستطيل على سطح مطحون بخفة. تبرد العجينة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
6
لتحضير الحشوة ، تذوب 2 ملعقة صغيرة زبدة في فرن هولندي فوق ميدويم-حرارة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
7
يضاف الجزر والبصل والزعتر ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
8
يضاف المرق والبطاطس ويغلى المزيج. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
9
يمزج الدقيق مع 1/3 كوب ماء في وعاء صغير ؛ يقلب بمضرب حتى يصبح ناعما. عودة خليط البطاطس ليغلي. يرش خليط الدقيق ببطء في خليط البطاطس مع التحريك باستمرار. كوك 1 دقيقة أو حتى يثخن الخليط. ضجة في الدجاج والبازلاء ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ملعقة خليط الدجاج في 11 س 7 بوصة الزجاج أو السيراميك صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
10
وضع العجين على رأس خليط الدجاج ، والضغط على حافة الطبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
11
قطع 4 الشقوق في الجزء العلوي من القشرة للسماح للبخار للهروب. فرشاة بلطف القشرة مع الحليب.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
12
تخبز في 400 لمدة 50 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وشمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
13
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1.5 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض1.5 أوقية (حوالي دقيق لجميع الأغراض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6.75 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي ، مقسمة6.75 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالماء المثلجالماء المثلج2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الصغيرة المجمدةالبازلاء الصغيرة المجمدة5521 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطا حمراء مكعبة (حولبطاطا حمراء مكعبة (حول4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الدجاج المشوي المطبوخمكعبات الدجاج المشوي المطبوخ0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة72 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، مبردةزبدة غير مملحة ، مبردة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة