صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

فطيرة الخضار مع قشرة فطيرة دقيق الذرة

فطيرة الخضار مع قشرة فطيرة دقيق الذرة
الخضروات وعاء فطيرة مع قشرة فطيرة دقيق الذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1038 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك زيت نباتي وزبدة وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: المعدات الخاصة: أربعة راميكينز 8 أوقية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والملح في محضر الطعام وينبض المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
نضيف الزبدة ونخفق حتى تشبه الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
3
في وعاء صغير ، خفقت معا صفار البيض و 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. مع تشغيل المعالج ، رذاذ في خليط صفار البيض. يجب أن تأتي العجين معا. إذا بدا جافا أضف المزيد من الماء ، حتى 4 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تتجمع ؛ سيكون أكثر صلابة من قشرة الفطيرة العادية بسبب دقيق الذرة. قسم إلى أربع قطع ، واضغط على أقراص ، ولفها بغلاف بلاستيكي. برد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
للحشوة: قلبي البطاطس واليام والجزر الأبيض والكرفس والفطر مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
ياميام
7
يتبل بالملح والفلفل ويوزع بالتساوي على صينية خبز. مشوي ، قذف مرة واحدة في منتصف الطريق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. كنت لا تريد لطهي هذه على طول الطريق على الرغم من أنها سوف طهي أكثر في فطيرة وعاء. (ينبغي أن تكون ال دينت ، ولكن البدء في الحصول على بعض الألوان.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
يمزج الدقيق مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي في قدر على نار متوسطة ويطهى حتى يصبح ناعما وشمبانيا مثل خليط البانكيك ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
9
خفقت في مرق الفطر. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة. الموسم لتذوق وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
إضافة الخضار المحمص إلى مرق الفطر جنبا إلى جنب مع البازلاء والزعتر وإكليل الجبل والخل شيري. تقسيم ملء بين أربعة راميكينز 8 أوقية (الاونصة).
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
11
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفي كل منها على قرص مقاس 5 بوصات. الرطب حافة كل رامكين ووضع قشرة على القمة. كزة كل 5 أو 6 مرات مع شوكة ومكان في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الفطر ، تحسنتمرق الفطر ، تحسنت1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسيقان الكرفس ، المفروم (حواليسيقان الكرفس ، المفروم (حوالي1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العملدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل4القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1الأغصانإكليل الجبل الطازج والأوراق جردت والمفرومإكليل الجبل الطازج والأوراق جردت والمفروم6الأغصانالزعتر الطازج والأوراق جردت والمفرومالزعتر الطازج والأوراق جردت والمفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء المثلجالماء المثلج1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس صغيرة جديدة ، نرد متوسط (حواليبطاطس صغيرة جديدة ، نرد متوسط (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض ، النرد المقشر والمتوسط (حواليالجزر الأبيض ، النرد المقشر والمتوسط (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل شيريخل شيري121 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفطر شيتاكي ، سيقان مهملة وقبعات مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (حوالي 1 3/4 كوب)فطر شيتاكي ، سيقان مهملة وقبعات مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (حوالي 1 3/4 كوب)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مبردة ومقطعة إلى قطع صغيرة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مبردة ومقطعة إلى قطع صغيرة8القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأبيض ، مثل وايزنبيرجرزدقيق الذرة الأبيض ، مثل وايزنبيرجرز7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيام كبير ، نرد مقشر ومتوسط (حوالييام كبير ، نرد مقشر ومتوسط (حوالي