فطر-دجاج مقلي
الفطر - الدجاج المقلي يتطلب حولها 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 17 غرام من الدهون، وما مجموعه 377 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض ، والكرفس ، والكستناء المياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي دجاج مشروم مقلي, الدجاج والفطر يقلب، و الدجاج والقرنبيط والفطر يقلب.
تعليمات
الجمع بين الفطر والماء ؛ اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
استنزاف ، حجز السائل ؛ وضع السائل والفطر جانبا. في وعاء آخر ، يمزج بياض البيض مع 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة و 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والفلفل ؛ يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة ؛ يقلب الدجاج حتى يصبح لونه وردي.
إزالة وتوضع جانبا. في نفس المقلاة ، يقلب الثوم في الزيت المتبقي حتى يتحول إلى اللون البني.
إضافة البازلاء والكرفس والكستناء المياه والفطر. يقلب لمدة 2 دقيقة.
يضاف 1/2 كوب مرق والدجاج ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
يمزج السكر والزنجبيل وسائل الفطر المحفوظ ونشا الذرة المتبقي وصلصة الصويا والمرق ؛ يقلب في المقلاة ويطهى حتى يتماسك ، حوالي 4 دقائق.