صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

فطر بورتوبيللو مشوي مع براعم البازلاء

فطر بورتوبيللو مشوي مع براعم البازلاء
فطر بورتوبيللو المشوي مع براعم البازلاء هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من براعم البازلاء وعصير الليمون وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو مشوي, فطر بورتوبيللو محشي مشوي، و فطر بورتوبيللو محشي مشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: تقطيع الكمأة أو المندولين الصغيرة
2
سخن شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
رشي فطر بورتوبيللو بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
4
ضع الفطر على الشواية بحيث يتم توسيطها بالقرب من الحرارة. اشويها حتى تصبح طرية ومطبوخة بشكل جيد ، وبالكاد متفحمة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
رشي بعض عصير الليمون على الفطر بعد تفحمه ورشه بخل النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في وعاء الخلط ، اقلب براعم البازلاء وزيت الزيتون وعصير الليمون المتبقي ، بحيث يتم طلاء البراعم بالتساوي في السائل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقسم بين 4 أطباق. للحصول على تأثير لطيف ، قم بتكديس البراعم مثل أكوام القش الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
براعمبراعم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
باستخدام مقشرة ، احلق الجبن فوق السلطة وحولها. باستخدام المندولين ، قم بتقطيع الفطر المنزلي إلى شرائح رقيقة من الورق فوق السلطة وحولها.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
8
ضع بورتوبيلوس على كل كومة قش وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر