قطع الفطر إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة والثوم المفروم. في مقلاة كبيرة الحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين ويطهى الفطر والثوم مع الملح والفلفل حسب الذوق ، واثارة ، حتى الفطر السائل تعطي قبالة يتبخر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
42 عرق السوس خيط أحمر
2
ترفع المقلاة عن النار وتقلب الفطر مع ملعقة كبيرة من الزيت. حافظ على الفطر دافئا ومغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر
لحم مفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
نخب الخبز وانتشر مع الطماطم بورمي. أعلى بورمي مع الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
Toast bread and spread with tomato purée. Top purée with mushrooms.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة