فطر بري سوتيه
الفطر البري سوتيه هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 431 سعرة حرارية. ل $5.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر والبقدونس ورقة مسطحة ، والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد. حاول فطر بري سوتيه مع السبانخ, فاصوليا خضراء مقلية مع الفطر البري، و الاسكالوب سوتيه مع الفطر البري والفريزي لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرشاة قبعات كل فطر مع اسفنجة نظيفة.
إزالة وتجاهل ينبع. شريحة الفطر الصغيرة غزيرا وقطع كبيرة منها في النرد كبيرة.
سخني زيت الزيتون في فرن أو قدر هولندي كبير (11 بوصة).
يضاف الكراث ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الكراث شفافا.
نضيف الزبدة والفطر والملح والفلفل ونطهو على نار متوسطة لمدة 8 دقائق ، حتى تنضج وتبدأ في إطلاق عصائرها مع التحريك كثيرا. ضجة في الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. يقلب البقدونس ويرش بالملح ويقدم دافئا.