صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
مجلة

فطر بروشيتا

فطر بروشيتا
قد يكون الفطر بروشيتا وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 30 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 63 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. مزيج من الحليب والزبدة غير المفككة وملح الكوشر والفلفل الطازج المتشقق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. مع ملعقة النتيجة 8%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول فطر بروشيتا, فطر وبارميجيانو بروشيتا، و فطر سوتيه بروشيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في وضع الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ضعي الفطر في وعاء متوسط الحجم ورشي عليه زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
انشر الفطر على صينية خبز مبطنة بورق في أقرب طبقة واحدة قدر الإمكان. مشوي في الفرن حتى احمر قليلا ، حوالي 12 دقيقة. توضع جانبا. تحضير الصلصة: في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة على نار معتدلة. ضجة في الدقيق حتى أشكال عجينة. اسكبي كوب الحليب تدريجيا مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما. اتركي صلصة البشاميل على نار خفيفة على نار عالية معتدلة ، مع الخفق باستمرار ، حتى تصبح سميكة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زبدةزبدة
صلصةصلصة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
فرنفرن
5
أضف الحليب المتبقي 3/4 كوب. خففي الحرارة واطهيها مع الخفق كثيرا لمدة 10 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يرفع عن النار ويقلب في جبن تاليجيو وفونتينا حتى يذوب ، تليها أوراق الزعتر. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
زعترزعتر
جبن تاليجيوجبن تاليجيو
صلصةصلصة
7
يضاف الفطر المحمص وجميع عصائره إلى المقلاة مع التحريك لإعادة التسخين.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ترفع عن النار وتصب في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
قدميها دافئة كغطاء لشرائح الرغيف الفرنسي المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي