فطائر فوا جرا محمصة مع صلصة المانجو والمانجو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فطائر فوا جرا المحمصة مع صلصة المانجو والمانجو. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 185 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من cookstr.com لديها 1 المشجعين. مزيج من التوجاراشي والزعتر والبندق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا, كبد الاوز محروق مع كريمة الزنجبيل، و كبد الاوز محروق مع تخفيض شاردونيه-الجريب فروت لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع جميع المكونات ما عدا الماء في الخلاط وتهرس على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة. إذا كان المهروس يبدو سميكا جدا ، فقم بتخفيفه ببضع قطرات من الماء وهرسه لدمجه. استمر في إضافة الماء (بضع قطرات في كل مرة) حتى يحتوي المهروس على صلصة مثل الاتساق.
أخرج فطائر فوا جرا من الثلاجة وقطعها إلى أربع شرائح بسمك 1 بوصة (يجب أن تزن كل منها حوالي 3 أونصات). توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخلطي مكعبات المانجو والكراث والزعتر والسكر وخل نبيذ الأرز وزيت الزيتون والثوم المعمر والملح والفلفل في وعاء خلط صغير. إرم بلطف والاحتياطي.
وضع البندق في مقلاة سوت صغيرة ونخب على نار عالية حتى احمر طفيفة وعطرة ، حوالي 2 دقيقة.
سحق البندق باستخدام هاون ومدقة أو مطحنة التوابل. (أو ضعها على لوح تقطيع ، وقم بتغطيتها بقاع قدر ، واسحقها بالضغط عليها بقوة.)
تبلي فطائر فوا جرا بالملح والفلفل.
ضع قطعتين من فطائر فوا جرا في كل من مقالي سوت غير مدفأة. ضعي مقالي السوت على الموقد على نار عالية واطهي فطائر فوا جرا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
اسكب أي دهون زائدة تنبعث من فطائر فوا جرا ، اقلب كل قطعة برفق ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ، ويرفع عن النار ، ويترك قطع فطائر فوا جرا في المقالي لمدة دقيقة أخرى.
انقل فطائر فوا جرا إلى طبق مبطن بمناشف ورقية لامتصاص بعض الدهون الزائدة.
ضع 1 ملعقة من سلطة المانجو في وسط أربع أطباق عشاء. ترتيب قطعة واحدة كبد الاوز على رأس كل سلطة. ملعقة صلصة المانجو في دائرة حول السلطة ورذاذ قليلا على كبد الاوز.
يزين بالبندق المحمص المسحوق ويقدم.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;