صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

فطائر عيد الميلاد الفردية

فطائر عيد الميلاد الفردية
وصفة فطائر عيد الميلاد الفردية يمكن أن يتم في حوالي 2 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 700 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.43 دولار لكل وجبة. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 377 إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. إذا كان لديك الكراث والزبدة والصولجان المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 85%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطائر الخوخ الكاملة الفردية, فطائر البقان الفردية، و فطائر الدجاج الفردية.

تعليمات

1
اقلي الكراث برفق في الزبدة حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
إضافة الفطر, صولجان والزعتر, وتحويل ما يصل الحرارة قليلا لتليين الفطر وطرد أي السائل الذي يخرج منها. ضجة في البطاطا لمدة 2 دقيقة ، تليها العدس والكستناء والقشدة. يطهى لمدة 2 دقيقة أكثر ، ثم يرفع عن النار ويقلب في 4 ملاعق كبيرة من التوت البري.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الكستناءالكستناء
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
العدسالعدس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
صولجان الأرضصولجان الأرض
3
لصنع المعجنات ، ضعي الدقيق والشحم في محضر الطعام مع 1 ملعقة صغيرة ملح. أزيز معا حتى كنت غير قادر على رؤية أي كتل الشحم كبيرة, ثم الحفاظ على النبض أثناء إضافة الحليب, ملعقة في وقت, حتى يأتي المعجنات معا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الشحمالشحم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
افردي ربع المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، ثم استخدمي 4 أطباق فطيرة فردية لقطع 4 أغطية معجنات استخدمنا 4 س 250 مل رامكينز. استخدم قاطع نجمة صغير لقطع نجمة من كل غطاء ، ثم احتفظ بالنجوم والأغطية مغطاة بغشاء لاصق.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
قطع 4 شرائح من الخبز الرق واستخدام القليل من الزبدة لعصا واحدة في كل طبق فطيرة ، وبالتالي فإن نهايات شرائط التمسك بهاكل جانب لمساعدتك على إزالة الفطائر عند خبز. اجمع قصاصات الغطاء مع المعجنات المتبقية وقسمها إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
طرح كل ل 1 سمك عملة واستخدامها لخط كل طبق فطيرة مع عبء. قسم الحشوة بين الأطباق. أعلى كل مع غطاء ، ولفة أسفل المتراكمة لتلبية الغطاء. استخدام شوكات شوكات للضغط وختم الحواف. يمكن الآن تغطية الفطائر وتبريدها لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
للخبز ، سخني الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/ 200 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
ادهني كل فطيرة بالبيض المخفوق واخبزيها لمدة 30 دقيقة. ارفع الفطائر من الأطباق واجلس مباشرة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
9
اخلطي 20 حبة توت بري مع جيلي الكشمش الأحمر وقسميها بين فتحات النجوم في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10
فرشاة المعجنات النجوم مع البيض للضرب ، إضافة غصن الزعتر الصغيرة لكل منهما ، ثم تضاف إلى ورقة الخبز فطيرة ووضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 5-10 دقائق ، حتى الفطائر والنجوم ذهبية وهش. أعلى كل فطيرة مع نجمة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

يمكن إقران الفطيرة مع لامبروسكو دولتشي وريسلينج ريسلينج وفين سانتو. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. مزارع الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
أصفر شاحب اللون ، يفتح الأنف برائحة الأناناس الطازج والنكتارين العصير وملاحظات الحمضيات. النبيذ معاطف تماما الحنك معربا عن النكهات نابضة بالحياة من زهر البرتقال, لاذع الجدة سميث التفاح والعسل. تظهر النهاية الطويلة التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة الشهية ، مما يدعو إلى رشفة أخرى.