فطائر اليوكا المحشوة
قد تكون فطائر اليوكا المحشوة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 463 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. مزيج من المزارعون زيت الفول السوداني ، 1/4 كوب كرافت حريف الإيطالية خلع الملابس ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الجبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريم الجبن الحلوى أسافين كحلوى. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول بو إرمويلوس دي يوكا و كيزو (فطائر اليوكان والجبن), بوليتاس دي يوكا ذ كازو (كرات يوكا محشوة بالجبن)، و كاريما إرمولاس دي كارني و دي كازو (يوكا محشوة باللحم والجبن) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع اليوكا في قدر كبيرة ؛ أضف كمية كافية من الماء لتغطية اليوكا بالكامل. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج 15 دقيقة. أو حتى العطاء ولكن ليس لينة.
استنزاف. رائع. في هذه الأثناء ، يمزج معجون الطماطم والكمون وتتبيلة في مقلاة كبيرة. ضجة في البصل. يطهى على نار متوسطة عالية 3 دقائق. أو حتى ينضج البصل.
يضاف اللحم والفلفل. كوك 15 دقيقة. أو حتى يصبح اللحم ورديا مع التحريك من حين لآخر.
ضعي اليوكا والجبن الكريمي في وعاء كبير ؛ يهرس جيدا.
أضف 2 من البيض ، واحدة تلو الأخرى ، مع التحريك حتى تمتزج جيدا بعد كل إضافة. يضاف الدقيق تدريجيا مع التحريك حتى يشكل الخليط عجينة صلبة. (إذا العجين لينة جدا ، وتخلط في 1 ملعقة كبيرة إضافية. طحين.) شكلي 1/4 كوب من العجين على شكل كرة. اضغط حفرة عميقة في وسط الكرة بإصبعك ؛ ملء حفرة مع 2 ملعقة شاي. من خليط اللحم. إعادة تشكيل الكرة لإرفاق ملء تماما. كرر مع العجين المتبقي وخليط اللحم لتشكيل ما مجموعه 20 كرة ؛ توضع جانبا. فاز البيض المتبقية مع 1 ملعقة شاي. الماء في وعاء ضحل أو طبق فطيرة.
ضع فتات التكسير في وعاء ضحل منفصل أو طبق فطيرة. اغمس كرات اليوكا في خليط البيض ، ثم في فتات التكسير ، وانتقل إلى تغطية كل كرة بالتساوي.
يسخن الزيت في قدر كبيرة على درجة حرارة متوسطة إلى 375 فهرنهايت. أضف كرات اليوكا بعناية ، قليلة في كل مرة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة. أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية.