فطائر الليمون والتوت البري والريكوتا واللبن مع نكهة التوت الأزرق وشراب القيقب عنبية
الليمون-عنبية-الريكوتا-اللبن الفطائر مع توت-كاسيس المذاق وشراب القيقب عنبية قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة وجبة الصباح الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من كريمة التارتار والريكوتا والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 19%، وهي ليست فائقة جدا. حاول الفطائر عنبية مع شراب القيقب عنبية, فطائر الريكوتا بالليمون والتوت مع شراب بلاك بيري والفانيليا، و فطائر الجبن بالليمون مع شراب القيقب عنبية لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للشراب: في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي التوت الأزرق وشراب القيقب والسكر وعصا القرفة وقشر الليمون. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى لمدة 15 دقيقة.
إزالة من الحرارة والبرد بين عشية وضحاها. سلالة ؛ قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
يمزج العنب البري والسكر والزبدة وعصا القرفة وحبوب الفانيليا في قدر صغير ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لإذابة السكر.
يرفع عن النار ويقلب في الكاسي. تخلص من حبة الفانيليا وعصا القرفة.
قدميها في درجة حرارة الغرفة ، مع طي النعناع المفروم قبل التقديم مباشرة.
اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء كبير واتركيه جانبا. في وعاء منفصل ، اخلطي صفار البيض والزيت واللبن وقشر الليمون وخلاصة الفانيليا.
جعل جيدا في وسط المكونات الجافة وتصب في الخليط السائل.
تخلط معا حتى يتم دمج الدقيق فقط.
في وعاء صغير ، باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو بياض البيض في الخليط حتى يتجانس.
اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بطي العنب البري برفق.
في وعاء صغير اخلطي الريكوتا والحليب. احتياطي للتزيين.
سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة غير لاصقة أو صينية من الحديد الزهر على نار متوسطة.
أضيفي القليل من الزبدة وسخنيها حتى تبدأ الزبدة في الأزيز. اغرف 1/4 كوب من الخليط في المقلاة أو على صينية الخبز واطهيها حتى تظهر الفقاعات على السطح العلوي ويصبح الجزء السفلي بنيا ذهبيا ، حوالي 1 إلى 1 1/2 دقيقة. اقلبها واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 45 ثانية.
ترفع إلى صينية خبز وتدفئ في فرن منخفض. كرر مع الخليط المتبقي.
يقدم هذا الطبق مع شراب وكومبوت ومقبلات مع وجبة بوظة من الريكوتا.