فطائر الكمثرى بالكراميل مع كريم الهيل
قد تكون فطائر الكمثرى بالكراميل مع كريم الهيل مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 77 جرام بروتين, 414 جرام دهون، وما مجموعه 6039 سعرة حرارية. ل Serving 11.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الزبدة والسكر المحبب وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة الكمثرى بالزنجبيل والهيل (وزبدة الكمثرى), الكمثرى الهيل كلافوتيس، و تارت الكمثرى والهيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 425 دولارا أمريكيا.
طرح المعجنات في مربع 12 بوصة على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون.
فرشاة قبالة الدقيق الزائد وقطع 4 (5 بوصة) جولات عن طريق تتبع حول لوحة مقلوب أو وعاء مع طرف سكين حاد صغير. وخز المعجنات جولات في جميع أنحاء مع شوكة ونقل إلى ورقة الخبز.
اخبزيها حتى تصبح الجولات منتفخة وذهبية ، من 12 إلى 15 دقيقة ، ثم تبرد على صينية الخبز على الرف.
في حين يخبز المعجنات ، إرم نصفين الكمثرى مع عصير الليمون في وعاء. يطهى 1/2 كوب من السكر المحبب ورشة ملح في مقلاة جافة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة ، مقلاة دائرية (للمساعدة في إذابة السكر بالتساوي) ، حتى يصبح الكراميل ذهبيا عميقا ، حوالي 4 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة بملعقة خشبية (الخليط سوف فقاعة بقوة). عندما تبدأ الفقاعات في التراجع ، أضف أنصاف الكمثرى على الفور ، وقطع الجوانب لأسفل ، واطهيها على نار خفيفة إلى حد ما ، مغطاة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تنضج الكمثرى عند ثقبها بسكين حاد صغير ، حوالي 13 دقيقة إجمالا.
يخفق الكريما والهيل وملعقة السكر المحبب المتبقية في وعاء بمضرب أو خلاط كهربائي حتى يحمل قمم ناعمة.
وضع كل جولة المعجنات على لوحة صغيرة والغبار بخفة مع حلواني السكر إذا رغبت في ذلك. ملعقة بعض من صلصة الكراميل على وسط كل جولة وأعلى مع نصف الكمثرى ، وقطع الجانب لأسفل.
يقدم مع كريم الهيل على الجانب.