فطائر العدس مع الخس واللبن
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 194 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من فتات الخبز واللبن وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر العدس بالكاري, فطائر الأرز والعدس الآسيوية، و فطائر العدس الفارسية المتبلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى العدس و 3 أكواب من الماء في قدر متوسطة الحجم. خففي الحرارة وتبليها بالملح واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس ، حوالي 20 دقيقة.
استنزاف والسماح لتبرد. (إذا لم تستخدم العدس على الفور ، اتركه يبرد ثم ضعه في الثلاجة في سائل الطهي حتى 5 أيام.)
يمزج العدس مع ملعقة صغيرة من الملح ومكعبات البصل الأحمر والبيض وفتات الخبز والبقدونس في وعاء متوسط الحجم.
انقل نصف الخليط إلى محضر الطعام ؛ يخفق حتى يصبح ناعما (أو يهرس مع هراسة البطاطس). أضعاف في خليط العدس المتبقية حتى تمتزج جيدا. باستخدام مقياس cup كوب كمغرفة ، شكل الخليط في ثمانية فطائر 2 inch بوصة.
سخني مقلاة ثقيلة وكبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة النفط ودوامة إلى أسفل معطف.
إضافة الفطائر في طبقة واحدة ، والعمل على دفعات إذا لزم الأمر. كوك ، وتحول مرة واحدة ، حتى هش والبني ، حوالي 4 دقائق.
انقلي الفطائر إلى أطباق التقديم واتركيها تبرد قليلا.تقسم أوراق الخس بين أطباق التقديم ؛ أعلى مع فطائر العدس. قسم الزبادي بين الأطباق. يتبل بالملح ويرش بالحريف ويرش بزيت الزيتون.
يزين بتوت الكبر وشرائح البصل والبقدونس.