صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فطائر الطماطم

فطائر الطماطم
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 533 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. إذا Serving 1.11 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون فطائر الطماطم مذهلة نباتي وصفة لمحاولة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والماء المثلج ، بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة من خردل ديجون ، وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطائر الطماطم, فطائر الطماطم، و فطائر الطماطم والشيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل العجين لاذع: وضعت في وعاء العمل من الطعام المعالج والدقيق والزبدة والملح والسكر. نبض بسرعة حتى الزبدة هو حجم البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف الماء المثلج شديد البرودة في مجرى صغير حتى تتجمع العجينة معا. إفراغ وعاء العمل على ورق مشمع وخفض العجين إلى النصف. باستخدام نهايات الورقة ، شكل إلى 2 كرات. لف في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اصنعي البصل بالكراميل: في مقلاة سخني زيت الزيتون حتى يسخن واطهي البصل مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد ويترك جانبا.
5
لتجميع التارتليت: خذ 8 علب فطيرة صغيرة ، وادهنها بالزبدة ورشها بوجبة الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
سكرابل طازجسكرابل طازج
6
قطع العجين إلى 8 قطع متساوية ووضع 7 مرة أخرى في الثلاجة (يجب أن تبقى باردة) افردي العجينة على شكل دائرة مقاس 4 بوصات ، يجب أن تكون سميكة جدا ، ولا تريدها رقيقة جدا أو تنزف الطماطم في القاع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضع القرص في فطيرة القصدير وكرر حتى تتم كل 8.
8
توضع العجينة في علب على صفائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
10
فرشاة قيعان قذيفة العجين مع 1 ملعقة صغيرة من الخردل. بالترتيب التالي ضع في كل قشرة: 2 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور ، 1 ملعقة كبيرة بصل بالكراميل ، 4 شرائح من الطماطم والملح والفلفل ، و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
11
أضعاف في قمم اللوحات من العجين اضافية حول الطماطم ، فرشاة العجين مع بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
12
اخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة. قبل التقديم مباشرة ، يزين الجزء العلوي بالريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
13
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

8الروبيان والأوردةريحان ، شرائح رقيقة ، للتزيينريحان ، شرائح رقيقة ، للتزيين2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(2 عصا) زبدة ، باردة جدا ، مقطعة إلى قطع صغيرة(2 عصا) زبدة ، باردة جدا ، مقطعة إلى قطع صغيرة8الروبيان والأوردةزبدة ، لتنظيف فطيرة القصديرزبدة ، لتنظيف فطيرة القصدير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبالإضافة إلى 2 ملعقة شاي خردل ديجون (1 ملعقة صغيرة لكل تارتليت)بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي خردل ديجون (1 ملعقة صغيرة لكل تارتليت)1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيض ، لغسل البيضبياض البيض ، لغسل البيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض8الروبيان والأوردةدقيق الذرة المطحون ناعما ، للرش على علب الفطيرةدقيق الذرة المطحون ناعما ، للرش على علب الفطيرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلج ، أو حسب الحاجةالماء المثلج ، أو حسب الحاجة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون (1 ملعقة صغيرة لكل تارتليت)بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون (1 ملعقة صغيرة لكل تارتليت)1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر مبشور (2 ملاعق كبيرة لكل تارتليت)شيدر مبشور (2 ملاعق كبيرة لكل تارتليت)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري81 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مستديرةطماطم مستديرة