فطائر التفاح المقلية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطائر التفاح المقلية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 18. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الماء المثلج والقرفة المطحونة والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول المقلية القرفة التفاح فطائر اليد لجيسيكا الظاهري الزفاف دش, فطائر اليد الخوخ (المقلية)، و فطائر اليد الجنوبية المقلية لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الدقيق والسكر والملح في الطعام المعالج والنبض على الجمع.
نضيف السمن والزبدة ونخفق حتى يشبه الخليط فتات الخبز الخشنة.
إضافة في الماء المثلج والخل ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والنبض حتى الخليط يأتي فقط معا. اقلب العجينة على قطعة كبيرة من الغلاف البلاستيكي واضغط على قرص كبير. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
للحشوة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم تقلى التفاح مع التحريك حتى تبدأ في التليين ، من 3 إلى 5 دقائق.
نضيف القرفة والملح والزنجبيل وجوزة الطيب ونطهو مع التحريك حتى تبدأ بعض التفاح في التفكك (لكن معظمها لا يزال كاملا) ، حوالي 4 دقائق. ضجة في عصير الليمون وإزالة من الحرارة. توضع جانبا لتبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
املأ قدرا عميقا في منتصف الطريق بالزيت وسخنه إلى 365 درجة فهرنهايت.
افردي العجينة بسمك 1/8 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف.
قطع ثمانية عشر 4 1/2 بوصة قطرها الدوائر ، وجمع وإعادة المتداول العجين إذا لزم الأمر. يخفق البيض في وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من حشوة التفاح في وسط كل جولة من العجين.
ادهني الحافة ببعض خليط البيض واطو العجينة لعمل شكل نصف قمر. اضغط على الهواء وختم الحواف بشوكة. كرر مع الحشوة المتبقية والعجين.
ضعي 4 إلى 6 فطائر في كل مرة في الزيت الساخن واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التقليب حسب الحاجة ، حوالي 5 دقائق.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
ملاحظة كوك: يمكن تجميد الفطائر لمدة تصل إلى 6 أشهر قبل القلي. سوف تستغرق الفطائر المجمدة حوالي 8 دقائق للقلي. يمكنك أيضا تبريد الفطائر لمدة تصل إلى 2 ساعة قبل القلي.