فريتاتا البطاطس
قد يكون فريتاتا البطاطس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من البقدونس والفلفل والفلفل الحلو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 38%. حاول فريتاتا البطاطس, فريتاتا لحم الخنزير والبطاطس، و لحم الخنزير والبطاطا فريتاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى ويوضع جانبا.
ضع مقلاة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة البصل من المقلاة ، وإعادة طلاء عموم مع رذاذ الطبخ. أضيفي البطاطس و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والبقدونس و 5 مكونات تالية (البقدونس من خلال الثوم) في وعاء مع التحريك جيدا بالمضرب.
يسكب فوق خليط البصل ويرش بالجبن. يطهى على نار متوسطة الحرارة 2 دقيقة أو حتى تعيين قليلا. لف مقبض المقلاة بورق الألمنيوم ؛ اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البيض ويذوب الجبن. حرك فريتاتا برفق على طبق ، وقطعها إلى 8 أسافين.