فريتاتا
فريتاتان هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 188 سعرة حرارية. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزيتون وجبن رومانو والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة من المرأة الرائدة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا دي كوسة آل فورنو (فريتاتا مخبوزة مع كوسة), فريتاتان منظمة العفو الدولية بيبيروني (فريتاتا الفلفل)، و فريتاتا الخضراء: فريتاتا كون لو إرب.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخفقي البيض مع الملح والفلفل (لا تفرطي في الخفق ؛ فقط اخلطي حتى يتجمع البيض في الغالب.) ضجة في الجبن المبشور وتوضع جانبا. (ضجة في الصلصة الحارة إذا كنت تستخدم.) في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للفرن ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى لعدة دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل طريا وبنيا ذهبيا.
يضاف مكعبات البطاطس ويرش بالملح والفلفل ويقلب ليطهى مع البصل لبضع دقائق.
إضافة اللفت ويقلب لطهي حوالي 1 دقيقة. أخيرا ، أضيفي الفلفل الأحمر المحمص والزيتون وقلبي حتى يصبح كل شيء ساخنا.تأكد من توزيع جميع المكونات بالتساوي في قاع المقلاة ، ثم اسكب خليط البيض حتى يغطي كل شيء بالتساوي.
اتركه على الموقد لمدة 30-45 ثانية لضبط الحواف ، ثم ضع المقلاة في الفرن.مشاهدة فريتاتا لأنها تطبخ.
اتركه يطهى في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يتماسك البيض ولكن قم بإزالته قبل أن يتحول لون البيض إلى اللون البني في الأعلى. حرك فريتاتا من المقلاة وعلى لوح التقطيع. بسكين مسنن طويل ، قطعيه إلى شرائح وقدميه دافئا مع الفاكهة الطازجة. ملاحظة: استخدم أي مكونات تريدها! الفطر والكراث والجبن المختلفة والطماطم والكوسا والاسكواش والفلفل. المتعة!