صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة84
مجلة

فخذ لحم الضأن المشوي مع الخرشوف والشمر والبطاطس الحمراء

فخذ لحم الضأن المشوي مع الخرشوف والشمر والبطاطس الحمراء
الساق المحمص من لحم الضأن مع الخرشوف, الشمر والبطاطا النعيم الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10. ل $10.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 772 سعرة حرارية, 101 غرام من البروتين، و 21 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الخرشوف الصغير وزيت الزيتون1 فخذ من لحم الضأن والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والجوز المسكر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ردف لحم الضأن المحمص بالفرن مع الخرشوف الصغير والبنجر والشمر, الخرشوف المحمص والجزر والشمر مع سمك الهلبوت المحمص، و لحم الخنزير المقشر بالشمر مع الخرشوف المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
قطع الخروف إلى 2 نصفين متساويين وفراشة كل نصف.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
4
إزالة أي كتل ضخمة من الدهون. لا تحاول الحصول على كل شيء. طعم الدهون جيد ويضيف الكثير من الرطوبة.
5
نرش كل قطعة من اللحم بسخاء بالملح وإكليل الجبل المفروم وشرائح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الثومالثوم
اللحوماللحوم
الملحالملح
6
رشي اللحم بزيت الزيتون. دلكي الملح وإكليل الجبل والثوم والزيت في لحم الضأن. تأكد من محاولة الحصول على الشقوق والشقوق مليئة الاشياء تذوق لذيذ.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
الثومالثوم
خروفخروف
اللحوماللحوم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
7
لف كل قطعة من لحم الضأن واربطها بخيوط الجزار.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
8
يرش بسخاء بالملح. احتياطي أثناء إعداد الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
1
املأ وعاء بالماء واضغط على الليمون في الماء وأضف أنصاف الليمون أيضا.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قم بإزالة الأوراق الخارجية القاسية للخرشوف ؛ توقف عندما تصل إلى الأوراق الخضراء الفاتحة الصحية والطازجة. قم بقص أي لون أخضر داكن أو بني على الساق أيضا.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
3
قطع في نصف وإضافة إلى وعاء من ماء الليمون.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أخرجي الخرشوف من الماء وأضيفيه مع الشمر والبطاطس والثوم والفلفل الأحمر المسحوق إلى مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الخرشوفالخرشوف
البطاطاالبطاطا
الشمرالشمر
الثومالثوم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
يرش بزيت الزيتون ويرش بسخاء بالملح.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الملحالملح
6
أضف النبيذ والزعتر وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
زعترزعتر
النبيذالنبيذ
7
نستله عظام الضأن في خليط الخضروات ووضع 2 يحمص الضأن على العظام.
المكونات سوف تحتاج
عظام الضأنعظام الضأن
خروفخروف
8
يرش بزيت الزيتون ويوضع في الفرن المسخن مسبقا. اشوي لحم الضأن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني. شرج مع العصائر وتحويل الخروف والبني على الجانب الآخر لمدة 20 دقيقة. اقلب الخروف مرة أخرى وقم بلصقه مرة أخرى بالعصائر. أعد ترتيب الخضار إذا بدأت في الاحتراق. خففي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت وشويها لمدة 60 دقيقة أخرى. قم بلصق لحم الضأن من حين لآخر أثناء عملية الطهي وأضف الماء إلى المقلاة إذا انخفض السائل كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المياهالمياه
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
9
أخرجي لحم الضأن من الفرن واتركيه يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
نحت لحم الضأن حسب الرغبة ويقدم مع الخضار وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة