صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة25
مجلة

فخذ لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والثوم والخردل

5
4
3
2
1
فخذ لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والثوم والخردل

فخذ لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والثوم والخردل

الساق المشوية من لحم الضأن مع إكليل الجبل والثوم والخردل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 247 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 92 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحبوب ديجون الخردل, إكليل الجبل, الأغصان روزماري والأغصان البقدونس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول ساق لحم الضأن المشوية بالزبدة مع إكليل الجبل والثوم وقشرة الخردل, فخذ لحم الضأن المشوي مع الخردل المتبل وإكليل الجبل، و روزماري والثوم مشوي الساق من لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فتح الضأن مثل كتاب على سطح العمل.باستخدام طرف سكين صغير ، اصنع شرائح عميقة مقاس 1/2 بوصة في جميع أنحاء لحم الضأن. شريحة رقيقة 4 ثومقرنفل. إدراج شرائح الثوم في الشقوق فيالخروف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يمزج 4 فصوص من الثوم المتبقية والخردل وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض وإكليل الجبل وعصير الليمون في المعالج. مزيج حتىأشكال هريس خشن.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
3
انتشار تحتالجانب من لحم الضأن مع نصف هريس.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
مكان الضأن, الجانب محنك أسفل, في 15 س 10 س 2 بوصة طبق الخبز الزجاجي.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
انتشار المتبقية هريس فوق سطح الضأن. تغطية الضأن مع التفاف البلاستيكوالبرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
دع لحم الضأن يقف في درجة حرارة الغرفة2 ساعة. معطف رف شواء مع رذاذ نونستيك وإعداد الشواء (متوسطة الحرارة العالية).
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
يرش لحم الضأن بسخاء مع الملح والفلفل على كلا الجانبين. شواء لحم الضأن إلى المطلوبالحماس ، حوالي 17 دقيقة لكل جانب لمتوسطة-نادرة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
نقل لحم الضأن إلى قطعلوحة ؛ اسمحوا بقية 10 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
9
شريحة لحم الضأن رقيقة ضد الحبوب.تداخل شرائح علىالبقع.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
10
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
11
يزين بأغصان الأعشاب الطازجة.
1
ستكون سيرة لذيذةمع لحم الضأن المشوي.
المكونات سوف تحتاج
شيرازشيراز
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
امزج الأشياء من قبلالتخطي كاليفورنيا والسيرا الأسترالية والذهاب مع سيرا الإيطالية بدلا من ذلك.واحد لمحاولة: مخملي ، كامل الجسم 2006فيلا بيلو سيرا توسكانا (16 دولارا ، إيطاليا).
المكونات سوف تحتاج
شيرازشيراز
1
تبدأ مع عظم7 رطل من لحم الضأن. عندما قلصت جميع الدهون والسينوار ، وسوف تزن حوالي 6 جنيه أو رطل للوزن.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
2
لكل وجبة: 399.4 سعرة حرارية,
3
5 ٪ من السعرات الحرارية من الدهون ، 25.1 غرام من الدهون,
4
9 غرام من الدهون المشبعة,
5
0 ملغ كولسترول,
6
0 جرام كربوهيدرات,
7
1 غرام مجموع السكريات,
8
9 غرام صافي الكربوهيدرات,
9
تطبيق بون
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا