فخذ لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والثوم والخردل

الساق المشوية من لحم الضأن مع إكليل الجبل والثوم والخردل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 247 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 92 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحبوب ديجون الخردل, إكليل الجبل, الأغصان روزماري والأغصان البقدونس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول ساق لحم الضأن المشوية بالزبدة مع إكليل الجبل والثوم وقشرة الخردل, فخذ لحم الضأن المشوي مع الخردل المتبل وإكليل الجبل، و روزماري والثوم مشوي الساق من لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
فتح الضأن مثل كتاب على سطح العمل.باستخدام طرف سكين صغير ، اصنع شرائح عميقة مقاس 1/2 بوصة في جميع أنحاء لحم الضأن. شريحة رقيقة 4 ثومقرنفل. إدراج شرائح الثوم في الشقوق فيالخروف.
يمزج 4 فصوص من الثوم المتبقية والخردل وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض وإكليل الجبل وعصير الليمون في المعالج. مزيج حتىأشكال هريس خشن.
انتشار تحتالجانب من لحم الضأن مع نصف هريس.
مكان الضأن, الجانب محنك أسفل, في 15 س 10 س 2 بوصة طبق الخبز الزجاجي.
انتشار المتبقية هريس فوق سطح الضأن. تغطية الضأن مع التفاف البلاستيكوالبرد بين عشية وضحاها.
دع لحم الضأن يقف في درجة حرارة الغرفة2 ساعة. معطف رف شواء مع رذاذ نونستيك وإعداد الشواء (متوسطة الحرارة العالية).
يرش لحم الضأن بسخاء مع الملح والفلفل على كلا الجانبين. شواء لحم الضأن إلى المطلوبالحماس ، حوالي 17 دقيقة لكل جانب لمتوسطة-نادرة.
نقل لحم الضأن إلى قطعلوحة ؛ اسمحوا بقية 10 إلى 20 دقيقة.
شريحة لحم الضأن رقيقة ضد الحبوب.تداخل شرائح علىالبقع.
يزين بأغصان الأعشاب الطازجة.
ستكون سيرة لذيذةمع لحم الضأن المشوي.
امزج الأشياء من قبلالتخطي كاليفورنيا والسيرا الأسترالية والذهاب مع سيرا الإيطالية بدلا من ذلك.واحد لمحاولة: مخملي ، كامل الجسم 2006فيلا بيلو سيرا توسكانا (16 دولارا ، إيطاليا).
تبدأ مع عظم7 رطل من لحم الضأن. عندما قلصت جميع الدهون والسينوار ، وسوف تزن حوالي 6 جنيه أو رطل للوزن.
لكل وجبة: 399.4 سعرة حرارية,
5 ٪ من السعرات الحرارية من الدهون ، 25.1 غرام من الدهون,
9 غرام من الدهون المشبعة,
9 غرام صافي الكربوهيدرات,