صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة2
مجلة

فجل دايكون مخلل حلو

فجل دايكون مخلل حلو
قد يكون فجل دايكون المخلل الحلو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 452 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فجل دايكون وملح كوشير وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الجزر الفيتنامي المخلل وفجل دايكون, الجزر الفيتنامي المخلل وفجل دايكون، و سلو آسيوي حار حلو مع مخلل دايكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي الخل والماء والسكر والكركم. يغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إزالة من الحرارة والسماح لها لتبرد.
3
في هذه الأثناء ، قشر فجل دايكون وقطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. (إذا كان دايكون كبيرا جدا ، فقم بتقطيع الجولات إلى أنصاف دوائر.)
المكونات سوف تحتاج
فجل دايكونفجل دايكون
4
ضعيها في مصفاة بالملح واخلطيها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
ضع المصفاة فوق وعاء واتركها تستنزف لمدة 1 ساعة. شطف الملح قبالة مع اثنين من التغييرات من الماء وتجفيف دايكون جيدا. وضعت في وعاء زجاجي معقم.
المكونات سوف تحتاج
فجل دايكونفجل دايكون
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
صب المحلول الملحي المبرد من خلال مرشح قهوة (أو مصفاة مبطنة بالجبن) في البرطمان لتغطية شرائح الفجل. برد 4 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. سوف تبقي لمدة 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج