غداء الأحد: كعكة السكر الخميرة
غداء الأحد: قد تكون كعكة السكر المخمرة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 267 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والزبدة والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول غداء الأحد: كاكيليتس إفطار السكر البني, غداء الأحد: أطفال هولنديون مع سكر الليمون، و غداء الأحد: كعكة الأناناس المقلوبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في 1/4 كوب ماء دافئ في وعاء صغير واتركه حتى يصبح رغويا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء الخلط ، اخفقي الدقيق والسكر المتبقي والملح معا.
يضاف خليط الخميرة والحليب والبيض ويخفق حتى يصبح ناعما ؛ لقد استخدمت ملعقة خشبية للتو.
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة واخفقي بقوة حتى يصبح الخليط حريريا. اكشط الجوانب ، وقم بتغطيتها ، واتركها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
زبدة خفيفة عموم كعكة 9 بوصة. تحريك العجين ، كشط في المقلاة ، وبات عليه في قرص من سمك موحد. إذا كان ذلك ممكنا ، قم بتليين ملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزبدة أكثر في الميكروويف أو عن طريق السماح لهم بالجلوس فوق موقد ساخن لمدة دقيقة. افركي هذه الزبدة الطرية على العجينة ثم رشيها بالسكر البني. (لم تكن زبدة بلدي لينة بما فيه الكفاية لفرك ، لذلك أنا مقروص في كتل صغيرة ومنقط العجين مع الزبدة قبل رش مع السكر.) اتركي العجينة لترتفع لمدة 30 دقيقة أكثر وسخني الفرن إلى 40
تخبز الكعكة حتى ارتفعت بشكل جيد وبدأ السكر في الذوبان والبني ، حوالي 25 دقيقة. يجب تغطية السطح مع الشقوق. (كنت أستخدم مقلاة كعكة مقاس 8 بوصات وكانت لا تزال مخبوزة قليلا في دقائق 30 ، على الرغم من قمتها البنية جدا والمكسرة.)
السماح لتبرد لفترة وجيزة. انزع القالب وقدمه دافئا. (يمكن أيضا تقسيم الكيك وإعادة تسخينه في فرن 400 درجة لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك.)