صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة54
مجلة

عموم سوتيه زبدة الدجاج والبطاطا

5
4
3
2
1
عموم سوتيه زبدة الدجاج والبطاطا

عموم سوتيه زبدة الدجاج والبطاطا

وصفة عموم سوتيه زبدة الدجاج والبطاطا يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في حوالي 50 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 1934 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 130 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل $8.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. وقد حاول 14 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الزبدة وزيت الكانولان والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 95%. حاول عموم سوتيه زبدة الدجاج والبطاطا, ورقة عموم الليمون الزعتر الدجاج مع البطاطا والفاصوليا الخضراء، و بطاطس يوكون الذهبية مقلية بالزبدة المصفاة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
يتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة متوسطة مقاومة للفرن على نار عالية ، أضيفي الزيت والزبدة وحركي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
3
يضاف الثوم والزعتر ويطهى حتى يصبح لون الزبدة بنيا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف الدجاج ، جانب الجلد ، لأسفل واتركه في المقلاة حتى يصبح الجلد مقرمشا وذهبيا. في حين أن الجلد هو هش ، ملعقة الزبدة الساخنة/النفط على الفخذين. بمجرد أن يصبح الجلد هشا ، حوالي 5 دقائق ، وينطلق من المقلاة بسهولة ، اقلب الدجاج. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى لحرق اللحم. ضعيها في الفرن وشويها لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبا. اعتمادا على حجم الفخذين ، تحقق من النضج.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
احصل على حمام جليدي جاهز قبل البدء. يغلى قدر متوسط من الماء المملح على نار متوسطة. بلانش كل من أصناف البطاطا والجزر ؛ بدءا من الإصبعيات ، يوكون الذهب والجزر والأرجواني بيرو الماضي. اطهي كل دفعة حتى تنضج ، ولكن مع القليل من اللدغة. بعد ابيضاض كل مجموعة من الخضار ، استخدم مصفاة أخرج كل الخضار من الماء واغمسها في حمام الماء المثلج. بمجرد أن تصبح باردة على اللمس ، صفيها واتركها جانبا. الحق قبل التقديم ، والحصول على مقلاة متوسطة ساخنة على نار عالية ، إضافة القليل من الزيت وبعض الزبدة. بمجرد أن تذوب الزبدة وتسخن ، أضيفي البطاطس والجزر واقليها حتى تسخن بالكامل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، أضيفي الزيت و 1 ملعقة كبيرة زبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي البصل والثوم والكراث. طهي ببطء لتليين وإخراج النكهات. لا تحرق الثوم. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة إذا بدأ الخليط في التحول إلى اللون البني. ضجة في بلان استرلينيا والسماح لها للحد بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف مرق الدجاج واستمر في الطهي على نار هادئة لتقليل مرة أخرى بمقدار النصف. تذوق الآمرة وإذا كان يبدو قليلا لاذع جدا وحادة ، إضافة المزيد من الزبدة على نحو سلس بها. (إذا كنت تريد أن تجعل الآمرة في صلصة سمكا ، يمكنك إضافة بعض كريم الثقيلة.) اضبط التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة. عندما تصبح الآمرة جاهزة ، أضف 1/4 كوب بقدونس و 1/2 كوب ثوم معمر قبل التقديم مباشرة للحفاظ على اللون الأخضر الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
1
ضعي ملعقة كبيرة من البطاطس والجزر الساخنة والمتبلة في وسط كل طبق تقديم ، واتركي بعضها ينسكب على الحواف. ترتيب 1 الفخذ الدجاج على رأس الخضار ، الجانب الجلد حتى. مغرفة الآمرة حول كل لوحة ومقبلات الجزء العلوي من الدجاج مع رش صغيرة من البقدونس المفروم والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة

المكونات

2الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2أفخاذ دجاج ، عظم ، جلدأفخاذ دجاج ، عظم ، جلد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، حسب الحاجةزيت الكانولا ، حسب الحاجة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1صغيرجزر مقشر ومقطع إلى مكعباتجزر مقشر ومقطع إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة ، للتزيينالثوم المعمر الطازج المفروم بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة ، للتزيين3سمولالبطاطا الإصبعية ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالبطاطا الإصبعية ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم2الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازجملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة ، للتزيينأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة ، للتزيين3سمولبطاطس بيروفية أرجوانية ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةبطاطس بيروفية أرجوانية ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكناسترلينيا بلان النبيذاسترلينيا بلان النبيذ1سمولالكراث ، مقشر ومفرومالكراث ، مقشر ومفروم2الروبيان والأوردةزبدة غير مملحة حسب الحاجةزبدة غير مملحة حسب الحاجة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة مقسمةزبدة غير مملحة مقسمة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1سمولبصل أبيض مقشر ومفرومبصل أبيض مقشر ومفروم3القرنفلالثوم ، مقشر وأبقى كلهالثوم ، مقشر وأبقى كله3سمولبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير) مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا