صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

عموم سمك الهلبوت المقلي

عموم سمك الهلبوت المقلي
عموم سمك الهلبوت المقلي يتطلب ما يقرب من 25 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 302 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من البيض وشرائح الهلبوت والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 70%. حاول سمك الهلبوت المقلي مع رمولاد, ساندويتش سمك الهلبوت المقلي، و سر سمك الهلبوت المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي البيض في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يمزج الدقيق وأعشاب بروفانس وتوابل المأكولات البحرية والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير منفصل.
المكونات سوف تحتاج
هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس
توابل المأكولات البحريةتوابل المأكولات البحرية
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
قطع سمك الهلبوت إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اغمس كل قطعة من سمك الهلبوت في بيضة مخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
تراجعتراجع
البيضالبيض
6
نعرات جميع الاطراف من كل قطعة في خليط الدقيق لمعطف بالتساوي; الاستفادة من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
7
ضع القطع المطلية على الفور في زيت الزيتون الساخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
8
يطهى سمك الهلبوت حتى يصبح لونه بنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق ؛ اقلبه واطهيه حتى يصبح السمك معتما ويتقشر بسهولة باستخدام شوكة ، 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك الهلبوت مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ألويس لاجيدر تيران ألبينا بينوت جريجيو فيجنيتي ديلي دولوميتي. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة