عطلة كعكة الزعفران
عطلة كعكة الزعفران يتطلب حوالي 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 14 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 15. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 130 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك السكر والبيض وسكر اللؤلؤ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا مذهلة جدا ملعقة النتيجة من 14%. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (الزعفران): سلطة الباذنجان المشوي مع زبادي الزعفران, المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر، و كعكة الزعفران بالزبدة.
تعليمات
ضعي الزبدة وكل السكر باستثناء 1 ملعقة صغيرة في وعاء ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا (حوالي 5 دقائق).
إضافة البيض ؛ فاز حتى تمتزج جيدا.
سخني الحليب في قدر صغير على نار متوسطة. سحق الزعفران مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقية في هاون أو طبق صغير.
يرفع الحليب عن النار ويضاف سكر الزعفران إلى القدر ويقلب. تغطية والسماح حاد 5 دقائق.
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء.
يضاف خليط الدقيق ومزيج الحليب بالتناوب إلى خليط السكر ، يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق ، ويمزج جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الزبيب.
كشط الخليط في مقلاة كعكة مستديرة 8 بوصة مدهون بخفة. رتب اللوز فوق الخليط ؛ يرش بالتساوي مع سكر اللؤلؤ.
خبز في 350 لمدة 25 دقيقة أو حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في المقلاة 10 دقائق على رف سلكي; إزالة الكعكة من المقلاة. تبرد تماما على رف السلك.
تعرف على الزعفران: تشكل هذه الوصمات الصفراء البرتقالية من الزعفران الأرجواني الصغير أغلى أنواع التوابل في العالم لأنها تتطلب عمالة مكثفة للغاية-توفر كل زهرة ثلاث وصمات فقط ، والتي يجب انتقاؤها يدويا ثم تجفيفها. لحسن الحظ ، القليل من الزعفران يقطع شوطا طويلا. هذه التوابل جزء لا يتجزأ من العديد من الأطباق التقليدية مثل كعك الزعفران السويدي المذكور ، ريزوتو ميلانو ، بويلابايس ، والباييلا. يفقد مسحوق الزعفران نكهته وغالبا ما يكون مغشوشا بالتقليد. شراء كمية صغيرة من المواضيع عالية الجودة ، وسحق أو حاد قبل استخدام. تخزين الزعفران محكم في مكان بارد ومظلم.