صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

عصير التفاح المملح تركيا مع الينسون والقرفة

عصير التفاح المملح تركيا مع الينسون والقرفة
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الديك الرومي المملح مع الينسون والقرفة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 128 سعرة حرارية. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل الأخضر والفلفل وقرون اليانسون النجمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل نجمة اليانسون متبل عصير التفاح, مربى بلوت برائحة الينسون مع خل التفاح وكوينترو، و الينسون والقرفة مخلل الشمندر.

تعليمات

1
جلب 2 كوارت عصير التفاح ، 1 كوب ملح ، والمكونات 10 المقبلة ليغلي في وعاء كبير جدا (16 لتر) ، واثارة لإذابة الملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. ضجة في 1 1/2 غالون الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
أضف الديك الرومي إلى محلول ملحي واضغط لأسفل للغمر. تغطية ؛ الثلاجة بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
محلول ملحيمحلول ملحي
4
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية ؛ تجاهل محلول ملحي. يتبل بخفة من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
ضع الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة تحميص ثقيلة كبيرة واربط الأرجل مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
تحميص عمومتحميص عموم
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
7
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
الجمع بين 1 كوب المتبقية من عصير التفاح و 3 أكواب من الماء في تحميص عموم. مبعثر التفاح حولها.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
عصير التفاحعصير التفاح
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
9
فرشاة تركيا مع الزبدة. الوجه الجانب الثدي لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
10
الديك الرومي المشوي ، جانب الثدي لأسفل، تغطية بالحساء من حين لآخر ، لمدة 1 ساعة. باستخدام المناشف الورقية ، اقلب الديك الرومي. مشوي ، تغطية بالحساء من حين لآخر ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ يسجل 165 F فهرنهايت ، 1-1 1/2 ساعة أطول. انقل الديك الرومي إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
11
اتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل النحت.
12
في هذه الأثناء ، صفي العصائر من مقلاة التحميص في قدر مع الاحتفاظ بالتفاح. يطهى على نار متوسطة حتى تتكاثف العصائر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
صلصة عمومصلصة عموم
13
قدمي عصير التفاح إلى جانب الديك الرومي والتفاح وزينيه بقرون اليانسون النجمية الإضافية وعيدان القرفة.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
نجمة اليانسوننجمة اليانسون
أبلأبل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
عصير التفاحعصير التفاح