عصير التفاح المملح تركيا مع الينسون والقرفة
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الديك الرومي المملح مع الينسون والقرفة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 128 سعرة حرارية. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل الأخضر والفلفل وقرون اليانسون النجمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل نجمة اليانسون متبل عصير التفاح, مربى بلوت برائحة الينسون مع خل التفاح وكوينترو، و الينسون والقرفة مخلل الشمندر.
تعليمات
جلب 2 كوارت عصير التفاح ، 1 كوب ملح ، والمكونات 10 المقبلة ليغلي في وعاء كبير جدا (16 لتر) ، واثارة لإذابة الملح والسكر.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. ضجة في 1 1/2 غالون الماء البارد.
أضف الديك الرومي إلى محلول ملحي واضغط لأسفل للغمر. تغطية ؛ الثلاجة بين عشية وضحاها.
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية ؛ تجاهل محلول ملحي. يتبل بخفة من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
ضع الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة تحميص ثقيلة كبيرة واربط الأرجل مع خيوط المطبخ.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
الجمع بين 1 كوب المتبقية من عصير التفاح و 3 أكواب من الماء في تحميص عموم. مبعثر التفاح حولها.
فرشاة تركيا مع الزبدة. الوجه الجانب الثدي لأسفل.
الديك الرومي المشوي ، جانب الثدي لأسفل، تغطية بالحساء من حين لآخر ، لمدة 1 ساعة. باستخدام المناشف الورقية ، اقلب الديك الرومي. مشوي ، تغطية بالحساء من حين لآخر ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ يسجل 165 F فهرنهايت ، 1-1 1/2 ساعة أطول. انقل الديك الرومي إلى طبق.
اتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل النحت.
في هذه الأثناء ، صفي العصائر من مقلاة التحميص في قدر مع الاحتفاظ بالتفاح. يطهى على نار متوسطة حتى تتكاثف العصائر ، حوالي 10 دقائق.
قدمي عصير التفاح إلى جانب الديك الرومي والتفاح وزينيه بقرون اليانسون النجمية الإضافية وعيدان القرفة.