صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة والنقانق

عصيدة من دقيق الذرة والنقانق
بولنتان والسجق هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1120 سعرة حرارية. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على فطر بورتوبيللو وأوراق إكليل الجبل وطهي عصيدة من دقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سجق الطماطم عصيدة من دقيق الذرة, عصيدة من دقيق الذرة مغطاة بالنقانق، و عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق الإيطالية.

تعليمات

1
يغلى الماء في قدر سعة 6 لتر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صب عصيدة من دقيق الذرة في تيار رقيق في الماء المغلي ، وخفق باستمرار ، ويطهى حتى يصبح سميكا مثل العصيدة. استمر في الطهي مع التحريك بملعقة خشبية حتى تصبح سميكة جدا بحيث لا يمكن تقليبها.
المكونات سوف تحتاج
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
اسكب عصيدة من دقيق الذرة على لوح تقطيع خشبي.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت حتى يدخن وأضيفي البصل. يطهى المزيج حتى يصبح طريا ، أو من 2 إلى 3 دقائق ، ويضاف قطع النقانق. يطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ويصفى الدهون من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف بورتوبيلوس وإكليل الجبل والنبيذ الأحمر ويغلى المزيج. ينضج 10 دقائق مغطاة ، أو حتى ينضج السجق. قطع قطعة من عصيدة من دقيق الذرة قبالة المجلس بسكين ومكان في كل من أربعة أطباق المعكرونة تحسنت.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورتوبيللوفطر بورتوبيللو
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
يرفع خليط النقانق عن النار ويتبل حسب الرغبة ويسكب فوق عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
7
قدميها على الفور.