عشب متبل لحم الضأن مطهو ببطء السيقان
عشب متبل مطهو ببطء السيقان الضأن هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 427 سعرة حرارية. أعجب 104 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من البطاطس الجديدة ذات البشرة الحمراء والدقيق لجميع الأغراض والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ساق لحم الضأن المطهو ببطء, ساق لحم الضأن المطهو ببطء، و ساق لحم الضأن المطهو ببطء.
تعليمات
ينقع لحم الضأن في الأعشاب: يقلب معا في وعاء صغير الكمون المطحون والكزبرة والزعتر وإكليل الجبل ومسحوق الكاري والملح.
مزيج في 1/4 كوب زيت الزيتون.
ضع ساق الضأن في كيس الفريزر الكبير.
أضف زيت التوابل إلى الكيس. فرك زيت التوابل في جميع أنحاء السيقان. اضغط على الهواء خارج الكيس وأغلق الكيس.
ضع في طبق للقبض على أي تسرب.
نقع 4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
السيقان البني من جميع الجوانب: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر كبير ثقيل مقاوم للفرن على نار عالية.
إزالة السيقان الضأن من كيس ماء مالح ومكان في مقلاة ساخنة. تخلص من التتبيلة المتبقية. يطهى لحم الضأن حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
يضاف المرق والثوم ؛ يغلى المزيج ويغطى وينقل إلى الفرن. يطهى 1 ساعة; إزالة من الفرن وتحويل السيقان الضأن على. يغطى ويستمر في الطهي حتى ينضج لحم الضأن ، لمدة 45 دقيقة أطول.
إزالة السيقان الضأن إلى لوحة: وبمجرد أن ينضج السيقان الضأن حتى يتم ينهار العطاء إزالتها إلى لوحة وخيمة مع احباط للتدفئة. عندما تبرد ، أخرج اللحم من العظام وقطعه إلى قطع.
اطبخ الخضار في سائل الحساء: أحضر السائل في القدر لينضج على نار متوسطة.
أضيفي البطاطس إلى السائل واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
تضاف الطماطم والكوسا إلى السائل وتترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
إزالة الخضار من المقلاة ، والدهون الخالي من الدسم من سائل الطهي: باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخضار إلى طبق مع لحم الضأن. ملعقة من الدهون من سائل الطهي ، مع الاحتفاظ بـ 1 ملعقة كبيرة.
سخني الدهون المحجوزة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة. (إذا لم يكن هناك دهون ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بدلا من ذلك.)
خفقت في الدقيق ؛ يقلب 2 دقيقة.
اخفقي معجون الطماطم و 1 كوب من سائل الطهي.
أضف مرة أخرى إلى القدر مع باقي سائل الطهي. يغلي لبضع دقائق حتى سميكة قليلا.
إضافة مرة أخرى الخضار والسيقان الضأن.