صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

عشب قشرة لحم الخنزير الخاصرة مع مطهو ببطء راوند متبل والكرفس

عشب قشرة لحم الخنزير الخاصرة مع مطهو ببطء راوند متبل والكرفس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب خاصرة لحم الخنزير المقشور بالأعشاب مع الراوند المتبل المطهو ببطء والكرفس. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 231 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.18 دولار لكل وجبة. مزيج من الزنجبيل والخل والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مطهو ببطء راوند متبل والكرفس, عشب-قشرة لحم الخنزير الخاصرة، و عشب قشرة لحم الخنزير الخاصرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مطهو ببطء راوند متبل والكرفس
المكونات سوف تحتاج
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
2
يمزج البصل والزبيب والزنجبيل والقشر ومرق الدجاج والخل والزبدة والسكريات في قدر.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إضافة راوند والكرفس. يترك على نار خفيفة بلطف حتى يصبح الراوند طريا ولكن لا ينهار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
4
إزالة الراوند من السائل ، وتوضع جانبا. استمر في غلي السائل حتى يصبح سميكا ومخفضا ويصبح الكرفس طريا ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
5
نقل إلى وعاء ، والعودة راوند المطبوخة إلى الخليط.
المكونات سوف تحتاج
راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيينراوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
السماح لتبرد ، والبرد حتى الحاجة. ويمكن إجراء الخضروات مطهو ببطء إلى الأمام وسوف تستمر عدة أيام المبردة في وعاء محكم.عشب قشرة لحم الخنزير
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
7
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
ضع خاصرة لحم الخنزير على رف في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
الجمع بين المكونات المتبقية في هاون ومدقة وعملية حتى يتم تحقيق عجينة مكتنزة. تدليك الخليط على الخاصرة لحم الخنزير ، وتغطي كل من اللحوم والدهون.مشوي لحم الخنزير لمدة 20 دقيقة. قلل الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت وشويها لمدة 40 دقيقة أخرى. اختبر النضج باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية. عندما تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت ، أخرج الشواء من الفرن. السماح لها الجلوس لمدة 20 دقيقة. يجب أن ترتفع درجة الحرارة إلى حوالي 155 درجة فهرنهايت.بدلا من ذلك ، يتم تقديم هذا أيضا بشكل ممتاز في درجة حرارة الغرفة ، في الهواء الطلق!
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة6القرنفلالثوم مقشر ومفرومالثوم مقشر ومفروم11 رطل كوسة،الزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح (معبأ)سكر بني فاتح (معبأ)3(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1قشر البرتقال في شرائح رقيقة طويلةقشر البرتقال في شرائح رقيقة طويلة12راوند (أطوال 6 بوصة)راوند (أطوال 6 بوصة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأسهم تشيكنالأسهم تشيكن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيضالخل الأبيض