صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

عشاء الليلة: فطائر البطاطا الحلوة والكيمتشي

عشاء الليلة: فطائر البطاطا الحلوة والكيمتشي
عشاء الوصفة الليلة: فطائر البطاطا الحلوة والكيمتشي جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام الكوري. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 330 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السكر والميرين والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كوجبة الصباح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: فطائر البطاطا الحلوة, عشاء الليلة: كيمتشي جيجاي (يخنة الكيمتشي)، و عشاء الليلة: كيمتشي كويساديلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج البطاطا الحلوة والكيمتشي والثوم والفلفل الحار والبصل الأخضر والبيض والملح والدقيق في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الكيمتشيالكيمتشي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تخلط حتى تمتزج جيدا.
3
اتركيه لمدة خمس دقائق ، ثم قلبي مرة أخرى.
4
صب نصف الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. استخدم 1/3 كوب كمغرفة ، واملأها في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقل المحتويات إلى المقلاة. كرر حتى تمتلئ المقلاة ، حوالي 4 فطائر إجمالا. اضغط لأسفل على كل مع ملعقة. يطهى كل منهما لمدة 1 1/2 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلب كل منها واطهيها لمدة 1 إلى 2 دقيقة إضافية ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب الآخر. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة واطهي باقي الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
في هذه الأثناء ، اصنع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
8
تمزج صلصة الصويا والميرين والسكر وخل الأرز والليمون في وعاء كبير وتخفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
قشور من الليمونقشور من الليمون
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
قدمي الفطائر مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)ثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكيمتشي ، شرائح رقيقةالكيمتشي ، شرائح رقيقة11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم4(يمكن أن يكون أو المقشود)خل الأرزخل الأرز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة2(شتاء)سيرانو شيلي ، ينبع وشرائحسيرانو شيلي ، ينبع وشرائح796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحلوة ، مقشرة ، مقطعة إلى أعواد الثقابالبطاطا الحلوة ، مقشرة ، مقطعة إلى أعواد الثقاب

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ديلير غراف تشينين بلان. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
ديلير غراف تشينين بلان
ديلير غراف تشينين بلان
لون القمح الذهبي الفاتح. تعبيرات الطبقات من الحمضيات والفواكه الاستوائية مع طبقات خفية من العسل واللوز في الخلفية. متوازنة ومنظم بشكل رائع ، وتكمل النكهات من قبل المعادن الحساسة.