عشاء الليلة: سريعة تكا ماسالا
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والكيتون? عشاء الليلة: سريعة تكا ماسالا يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 230 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صدور الدجاج ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: جمبري تكا ماسالا, دجاج سريع تكا ماسالا، و دجاج سريع تكا ماسالا لشخصين لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، صر نصف الزنجبيل ، وقشر الليمون. ثم نضيف الثوم والكزبرة و 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونصف عصير الليمون وملعقة كبيرة من الزبادي والملح والفلفل. يقلب ويضاف الدجاج إلى الوعاء ويترك جانبا لينقع.
أثناء نقع اللحم ، سخني الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار خفيفة. يقطع الزنجبيل المتبقي تقريبا ويضاف إلى الزيت مع البصل. يطهى برفق لمدة 10-15 دقيقة حتى يتفتت ويتكرمل.
إضافة التوابل ويقلب جيدا على الجمع. طهي لمدة 2-3 دقائق إضافية للزواج من النكهات. الموسم مع قليل من الملح جيدة ، ثم كشط في وعاء والاحتياطي.
ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية وأضيفي قطع الدجاج. يطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا ويطهى بالكامل ، لكن لا يزال طريا. أعد خليط البصل إلى المقلاة ، وأضف الكريمة في حالة الاستخدام ، أو الدقيق ثم الزبادي. ضجة في معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
تحقق من التوابل وإضافة الملح أو عصير الليمون حسب الحاجة.
تقدم مع أرز بسمتي أو نان.