صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

عشاء الليلة: سريع محروق سيتشوان لحم البقر الحساء

عشاء الليلة: سريع محروق سيتشوان لحم البقر الحساء
عشاء الليلة: قد يكون يخنة لحم سيتشوان سريعة الحرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.28 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 1505 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, صلصة الصويا, قشر البرتقال, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 62 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: سيتشوان لحم البقر المسلوق في صلصة الناري, العشاء الليلة: يخنة الفاصوليا البيضاء السريعة مع السلق السويسري والتوما، و العشاء الليلة: الدجاج مع معجون الفلفل سيتشوان.

تعليمات

1
تقليم أي الدهون أو عصب من لحوم البقر ، ثم تقطع إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
اسكب ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبير وثقيل على نار عالية. عند التدخين ، أضف أكبر قدر ممكن من اللحم في طبقة واحدة. يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح من جميع الجوانب ، من ثلاث إلى أربع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يرفع اللحم ويوضع جانبا. كرر العملية ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر ، حتى يصبح لون اللحم بنيا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
4
أعد كل اللحم إلى القدر وأضف اليانسون النجمي والفلفل الأحمر والثوم والكراث والزنجبيل وبرش البرتقال. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الكراث بنيا خفيفا ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
في وعاء صغير, الجمع بين صلصة الصويا, خل, براندي, والسكر. حرك الخليط حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
صب هذا في وعاء كبير ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى لمدة خمس دقائق. ثم يسكب في كوب واحد من الماء ويقلب جيدا ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
في هذه الأثناء ، املأ قدرا ثانيا بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. قم بطهي المعكرونة وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة ، في انتظار بدء طهيها حتى يتبقى بضع دقائق فقط حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
صفي المعكرونة في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
9
إيقاف الحرارة ، ويقلب في البصل الأخضر. مع زوج من ملقط ، وإزالة الينسون والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
يقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1كيلوغرامنصائح لحم البقر المتن (أو قطع طرية أخرى سريعة الطهي)نصائح لحم البقر المتن (أو قطع طرية أخرى سريعة الطهي)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج ، مقشر وجوليانالزنجبيل الطازج ، مقشر وجوليان3فصوص ثوم مقطعة إلى شرائحفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المعكرونة الصينية ، طازجة أو مجففةالمعكرونة الصينية ، طازجة أو مجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور3الفلفل الأحمر الحار المجفف ، ينبع ويقطع إلى النصف بالطولالفلفل الأحمر الحار المجفف ، ينبع ويقطع إلى النصف بالطول3البصل الأخضر ، ينتهي قلص ، مقطعة إلى أطوال 1 بوصةالبصل الأخضر ، ينتهي قلص ، مقطعة إلى أطوال 1 بوصة4الكراث ، ينتهي قلص ، إزالة الجلود ، والنصفالكراث ، ينتهي قلص ، إزالة الجلود ، والنصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4إلى 6 قرون يانسون نجمةإلى 6 قرون يانسون نجمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوملفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة