عشاء الليلة: سجق مرغيز مع الكرنب والكسكس
عشاء الليلة: قد يكون السجق المرقز مع الكرنب والكسكس مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. ل $5.1 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 822 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. مزيج من الماء والقرفة المطحونة وروابط سجق ميرجويز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق مذهل. حاول عشاء الليلة: الكسكس-الفلفل المحشو, عشاء الليلة: مخلل الملفوف والنقانق بابريكاش، و عشاء الليلة: صلصة سجق سردينيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسط الحجم ، اغلي الكثير من الماء المالح. كومة أوراق الكرنب الجذعية وقطعها بالعرض إلى شرائح 1 بوصة. خفض الخضر الكرنب في الماء المغلي ويطهى لمدة بضع دقائق ، حتى تبدأ لتليين ، ثم استنزاف ، حجز 1 كوب من السائل الطبخ.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طريا وشفافا ، ثم أضيفي الفلفل الأحمر المسحوق والثوم والكمون والقرفة. يطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك لإخلط التوابل ، ثم يضاف الكرنب الأخضر ويستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى. يضاف الكشمش وسائل الطهي ويترك على نار خفيفة ؛ يطهى ، مغطى جزئيا ، حتى ينخفض السائل ويتشبث بالأوراق دون بركة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
في غضون ذلك ، ضع النقانق بالإضافة إلى الماء في مقلاة كبيرة وتحويل الحرارة إلى متوسطة. يطهى حتى يتبخر الماء ويجعل دهون النقانق في المقلاة ، ثم يستمر في الطهي مع تحول النقانق إلى اللون البني ، حوالي 10-12 دقيقة. اعتمادا على محتوى الدهون في النقانق ، قد يكون من الضروري وجود المزيد من الزيت في المقلاة.
يطهى الكسكس وفقا لتوجيهات العبوة ويقلب في الزبدة.
خدمة تصدرت مع الخضر الكرنب والنقانق.