صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

عشاء الليلة: سجق مرغيز مع الكرنب والكسكس

عشاء الليلة: سجق مرغيز مع الكرنب والكسكس
عشاء الليلة: قد يكون السجق المرقز مع الكرنب والكسكس مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. ل $5.1 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 822 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. مزيج من الماء والقرفة المطحونة وروابط سجق ميرجويز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق مذهل. حاول عشاء الليلة: الكسكس-الفلفل المحشو, عشاء الليلة: مخلل الملفوف والنقانق بابريكاش، و عشاء الليلة: صلصة سجق سردينيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسط الحجم ، اغلي الكثير من الماء المالح. كومة أوراق الكرنب الجذعية وقطعها بالعرض إلى شرائح 1 بوصة. خفض الخضر الكرنب في الماء المغلي ويطهى لمدة بضع دقائق ، حتى تبدأ لتليين ، ثم استنزاف ، حجز 1 كوب من السائل الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طريا وشفافا ، ثم أضيفي الفلفل الأحمر المسحوق والثوم والكمون والقرفة. يطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك لإخلط التوابل ، ثم يضاف الكرنب الأخضر ويستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى. يضاف الكشمش وسائل الطهي ويترك على نار خفيفة ؛ يطهى ، مغطى جزئيا ، حتى ينخفض السائل ويتشبث بالأوراق دون بركة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكشمشالكشمش
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
في غضون ذلك ، ضع النقانق بالإضافة إلى الماء في مقلاة كبيرة وتحويل الحرارة إلى متوسطة. يطهى حتى يتبخر الماء ويجعل دهون النقانق في المقلاة ، ثم يستمر في الطهي مع تحول النقانق إلى اللون البني ، حوالي 10-12 دقيقة. اعتمادا على محتوى الدهون في النقانق ، قد يكون من الضروري وجود المزيد من الزيت في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يطهى الكسكس وفقا لتوجيهات العبوة ويقلب في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
5
خدمة تصدرت مع الخضر الكرنب والنقانق.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. شاتو سانت. ميشيل ريسلينغ مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
#14 النبيذ متحمس الأعلى 100 أفضل ما يمكن شراؤه من 2018شاتو سانت. ميشيلز كولومبيا فالي ريسلينج هو مزيج من ريسلينج من جميع أنحاء وادي كولومبيا في واشنطن. هدفهم هو صياغة منعش, لذيذ, متوسطة الجافة ريسلينغ خمر بعد خمر. يقدم النبيذ روائح ونكهات التفاح المقرمشة مع روائح معدنية خفية. هذا هو "ريسلينغ اليومية" التي هي متعة للشرب وسهلة لتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.إقران مع الفاكهة الطازجة أو السلطعون أو الجبن الطري أو الدجاج.