عشاء الليلة: زين الكيمتشي جيجيجاي
عشاء الوصفة الليلة: كيمتشي جيجاي من زين جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الكوري. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحساء الذي يخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك ملح وثوم وزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: كيمتشي جيجاي (يخنة الكيمتشي), عشاء الليلة: كيمتشي كويساديلا، و يخنة الكيمتشي الحارة (الكيمتشي جيجاي).
تعليمات
ضع قدرا كبيرا على نار متوسطة عالية. عندما لطيفة وساخنة ، تفريغ في بطن لحم الخنزير والبني بسرعة من جميع الجوانب.
إزالة لحم الخنزير ، ثم يضاف البصل. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الدهون في المقلاة لطهي البصل ، إن لم يكن إضافة القليل من زيت الفول السوداني. اطهي شرائح البصل حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8-10 دقائق.
أضف الزنجبيل والثوم والكيمتشي والبصل الأخضر. يطهى مع التحريك من حين لآخر لبضع دقائق أو حتى يصبح عطرا جدا.
صب 6 أكواب من الماء وأعد لحم الخنزير إلى القدر. يغلى المزيج ويترك لمدة 5 دقائق.
يضاف السكر والفلفل الأسود ويقلب. يتبل بالملح إذا لزم الأمر.
قدميها ساخنة مع بعض الأرز الأبيض.