صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

عشاء الليلة: ريزوتو راديتشيو

عشاء الليلة: ريزوتو راديتشيو
عشاء الليلة: راديتشيو ريستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 692 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.14 دولار لكل وجبة. بل هو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من البصل والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، بانسيتا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: ريزوتو اللفت, عشاء الليلة: فارو ريزوتو مع رابيني، و عشاء الليلة: أكلة الاسكواش الصيفية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة وأضيفي 2 ملعقة طعام من الزيت مع البانسيتا. يطهى لمدة 2 دقيقة ، حتى يطلق بانسيتا الدهون ويبدأ هش ، ثم يضاف راديتشيو مع قليل من الملح والفلفل. يحرك المزيج حتى يغطى بالدهن ويطهى حتى يذبل ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
راديتشيوراديتشيو
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
في غضون ذلك ، سخني قدرا ثقيلا كبيرا على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
اقلي البصل حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق ، ثم أضيفي الأرز. قلبي حتى تصبح حواف حبات الأرز شفافة ، ثم أضيفي النبيذ وقلبي حتى يتبخر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضف المرق الدافئ شيئا فشيئا مع التحريك من حين لآخر ، حيث يتم امتصاصه ببطء. الحفاظ على أكلة باستمرار في فقاعة كسول ، وضبط الحرارة حسب الضرورة. في منتصف الطريق ، أضيفي خليط راسيكيو بانسيتا. يجب أن يكون إجمالي وقت طهي الأرز حوالي 20 دقيقة ، وينتهي بقوام حساء إلى حد ما وليس شديد الصلابة. الموسم حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
5
ضجة في الزبدة والبارميزان وإزالة من الحرارة. يغطى ويترك لمدة 2 دقيقة ، ثم يقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري