صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

عشاء الليلة: حساء الاسكواش والشمر مع بذور اليقطين المسكرة

عشاء الليلة: حساء الاسكواش والشمر مع بذور اليقطين المسكرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب العشاء الليلة: حساء القرع والشمر مع بذور اليقطين المسكرة. حصة واحدة تحتوي على 451 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك قليل من الدهون من رقائق الفلفل ، والكوسا الشتوي ، وكريم كل من القرفة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم شخصان هذه الوصفة, و 61 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: فريتاتا مع ببروني والريحان وبذور الشمر, العشاء الليلة: المعكرونة مع التونة والصنوبر وبذور الشمر والكبر والليمون، و عشاء الليلة: حساء الفلفل الأحمر مع بذور الكمون المحمص.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 دولار ف. قشر وقطع القرع إلى أسافين 1 بوصة ، مع التخلص من القشرة والبذور. قشر الشمر ولبه واقطعه إلى أسافين متساوية الحجم. مشوي ، ممزوج بزيت الزيتون ورشة ملح وفلفل ، حتى يصبح طريا ومكرملا ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
سكين حادهسكين حاده
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في غضون ذلك ، نخب بذور الشمر في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها ، ثم اطحنها أو اطحنها في هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
سخني الزبدة على نار متوسطة إلى عالية في قدر كبير ثقيل (مثل الفرن الهولندي) حتى تنضج ، ثم أضيفي البذور والبصل والزعتر والفلفل الحار وورق الغار ورشة ملح وفلفل. يطهى حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
أثناء تحميص القرع والشمر ، حضري بذور اليقطين: تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي البذور والسكر والتوابل ورشة ملح. إرم جيدا لطلاء البذور ويطهى حتى تبدأ في البوب واللون قليلا ، وتحريكها حول المقلاة في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
سكين حادهسكين حاده
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إزالة من الحرارة ، والانتظار 30 ثانية ، ثم يضاف العسل وإرم بسرعة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
6
انتشر على طبق لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
الجمع بين محتويات عموم تحميص مع البصل في وعاء ثقيل ، وتصب في شيري. السماح للحد لبضع دقائق ، ثم يضاف الماء وتقديمهم ليغلي. ينضج لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
انقل حوالي ثلث المواد الصلبة إلى الخلاط (قم بتنظيفها على دفعات لضمان الاتساق المثالي) وأضف 1/2 كوب أو نحو ذلك من السائل. قم بتشغيله بسرعة منخفضة حتى يتم تطهير المادة الصلبة تماما ، ثم أضف 1/2 كوب مرق آخر وقم بتحويل السرعة إلى عالية ، مع إضافة السائل شيئا فشيئا حتى يصبح الحساء متماسكا مع الكريمة الثقيلة. امزج لمدة دقيقة كاملة على الأقل بسرعة عالية. اتبع هذه العملية لبقية الحساء.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
قدمي الحساء مع بعض اللبن الزبادي أو الزبادي اليوناني المبعثر مع بذور اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
بذور اليقطينبذور اليقطين
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1قرصةسخية كل من القرفة والفلفل الحلو ، وحريفسخية كل من القرفة والفلفل الحلو ، وحريف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكر إرم فراشش (أنا استبدال الزبادي اليوناني)كر إرم فراشش (أنا استبدال الزبادي اليوناني)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةلمبات الشمرلمبات الشمر2(يمكن أن يكون أو المقشود)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة0(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحون ، أو بذور كاملة مطحونةكمون مطحون ، أو بذور كاملة مطحونة11 رطل كوسة،1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصلشرائح البصل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور اليقطين الخامبذور اليقطين الخام2الفلفل الأحمر المجفف دي أربول ، أو قليل من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقالفلفل الأحمر المجفف دي أربول ، أو قليل من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الاسكواش الشتوي ، مثل الجوزالاسكواش الشتوي ، مثل الجوز