صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة33
مجلة

عشاء الليلة: الكينوا 'ريزوتو' مع البندق المحمص والكشمش المجفف

عشاء الليلة: الكينوا 'ريزوتو' مع البندق المحمص والكشمش المجفف
عشاء الوصفة الليلة: الكينوا' ريزوتو ' مع البندق المحمص والكشمش المجفف جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل Serving 2.78 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 884 سعرة حرارية. جعلت 40 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكينوا والبصل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البندق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البرقوق مع البندق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول عشاء الليلة: الماكريل مع الكشمش, عشاء الليلة: صلصة التوت البري مع الشمبانيا والكشمش، و عشاء الليلة: سلطة الجزر والنعناع مع الكشمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة حديدية ثقيلة القاع على نار متوسطة. عندما يسخن ، يضاف البندق والخبز المحمص ، ويهز المقلاة كثيرا ، حتى تصبح دافئة ورائحة ، حوالي أربع دقائق. ضع البندق جانبا ليبرد. ثم إزالة جلودهم وختم خشنا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
يسكب الزيت في قدر صغير يوضع على نار متوسطة عالية. عندما تلمع ، يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي أربع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
أضيفي الكينوا والخبز المحمص لمدة دقيقة مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4
يسكب نصف المرق ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة حتى تنضج ، وأضيفي أوراق الغار والقرفة والكشمش المجفف و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. اطبخي حتى تمتص الكينوا السائل ، حوالي ثماني دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الكشمش المجففالكشمش المجفف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يسكب المزيج المتبقي ، ويغلى المزيج مرة أخرى على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة على نار هادئة ويطهى لمدة ثماني دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
أطفئي النار وقلبي البندق المفروم والزبدة. غطي القدر واتركيه لمدة خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
أضف المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر ، وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.