وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة22
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
من السهل التفاح كول سلو
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
مرق قليل الدسم
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
عصير الأناناس الحلو
باسل بيكان بيستو
رغيف لحم جنوب الحدود
وصفات ذات صلة
من السهل التفاح كول سلو
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
مجلة

طهي الكتاب: شرائح اللحم عصيدة من دقيق الذرة مع بيستو الهليون والطماطم الكرز والبوراتا

طهي الكتاب: شرائح اللحم عصيدة من دقيق الذرة مع بيستو الهليون والطماطم الكرز والبوراتا
طهي الكتاب: شرائح اللحم عصيدة من دقيق الذرة مع الهليون البيستو والطماطم الكرز ، وبوراتان هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 489 سعرة حرارية. ل Serving 3.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل يوم فالنتين. وقد حاول 97 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. إذا كان لديك ملح وجبن موزاريلا وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طبخ الكتاب: طماطم متبلة بالزنجبيل مع البطيخ والبوراتا والجرجير الحار, طهي الكتاب: الطماطم المحمصة وبيستو بذور اليقطين، و طهي الكتاب: سباغيتيني على طريقة سالينا مع طماطم كرزية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
زبدة طبق خبز 9 inch 13 بوصة ، وضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
في فرن هولندي كبير أو قدر كبير ، يغلى الماء والحليب.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
إضافة عصيدة من دقيق الذرة في تيار لطيف ، الخفقان كما كنت صب. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في خفق عصيدة من دقيق الذرة حتى تتكاثف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
أضف الزبدة والملح ، واستمر في الخفق حتى يتبخر معظم السائل ، حوالي3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
صب عصيدة من دقيق الذرة في طبق الخبز المعدة ، وسلس مع ملعقة لجعل طبقة حتى. تغطية مع غلاف بلاستيكي والبرد في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو ما يصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى 12 "شرائح اللحم" ، وبات كل واحد الجافة مع منشفة ورقية (قد يكون هناك بعض التكثيف من الثلاجة).
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
ادهني جانبي كل شريحة من عصيدة من دقيق الذرة بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
9
ضعي شرائح اللحم على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
في هذه الأثناء ، حضري البيستو: اغلي قدرا من الماء المملح بشدة. اسلق الهليون على دفعتين حتى يصبح لونه أخضر فاتح وطريا فقط ، من 1 إلى 2 دقيقة. استخدم الملقط لنقل الهليون إلى حمام جليدي ، أو ضعه في مصفاة واشطفه بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
استنزاف.
12
قطع الهليون إلى قطع 1 بوصة. ضع 2 كوب من قطع الساق في محضر طعام صغير ، مع الاحتفاظ بالنصائح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
13
يضاف النعناع والثوم وعصير الليمون والصنوبر وزيت الزيتون والملح والنبض.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
14
إضافة 1/3 كوب ماء ، والنبض حتى الخليط لديه اتساق البيستو.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
15
مزيج في البارميزان ، وطعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
16
ضع أطراف الهليون المحجوزة في وعاء الخلط ، وقلبها مع الطماطم والبوراتا وزيت الزيتون والملح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
بوراتابوراتا
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
17
للتقديم ، ضع شريحة لحم بولينتا دافئة في وسط كل طبق ، وقم بتغطيتها بوظة سخية من البيستو وملعقة من طبقة الطماطم الكرزية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون الطازج ، قلصالهليون الطازج ، قلص9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الماء أو الدجاجمرق الماء أو الدجاج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة2القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1باينتطماطم كرزية أو عنب ، مقطعة إلى النصفطماطم كرزية أو عنب ، مقطعة إلى النصف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة الأصفر المطحون بشكل خشنعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة الأصفر المطحون بشكل خشن1عصير الليمونعصير الليمون9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة بوراتا أو موزاريلا ممزقة بشكل خشنجبنة بوراتا أو موزاريلا ممزقة بشكل خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى إضافية لطبق الخبززبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى إضافية لطبق الخبز
بسكويت الصنوبر
رولات العشاء بالأعشاب
خبز الليمون السريع
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
بودنغ الخوخ تينيسي
الموز المزجج في أكواب الجوز Phyllo
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
الكعك الأسود والأبيض