صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

طهي الكتاب: الملفوف الأحمر مطهو ببطء مع التفاح بالكراميل

طهي الكتاب: الملفوف الأحمر مطهو ببطء مع التفاح بالكراميل
طهي الكتاب: الملفوف الأحمر مطهو ببطء مع التفاح بالكراميل هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والملح الخشن والجدة سميث وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول طبخ الكتاب: الهندباء والتفاح والعنب, طبخ الكتاب: كعكة الجبن البرتقالية بالكراميل، و طهي الكتاب: الجزر مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم أو فرن هولندي (قطره 11 بوصة على الأقل) على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يضاف السكر والملح ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
إضافة التفاح والبصل ، في أقرب إلى طبقة واحدة ممكن. بدوره إلى معطف في خليط الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
اتركيه يطهى ويهز المقلاة من حين لآخر ويقلب مرة واحدة ، حتى يبدأ السكر في الكراميل ويغطى التفاح والبصل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف الملفوف والخل والماء. جلب فقط تحت الغليان. قلل إلى نار هادئة ، غطيها ، واطهيها حتى يصبح الملفوف طريا ويتم تقليل السائل إلى شراب ، من 25 إلى 30 دقيقة. (إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الغطاء في الدقائق الخمس الأخيرة واطهيه مكشوفا لتقليل السائل إلى القوام المطلوب ؛ سوف تتفكك معظم التفاح.)
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
6
انقلي الملفوف والتفاح إلى وعاء وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)