طهي الكتاب: الديك الرومي المشوي ماجي ، بطاطس البقدونس ، والكوسة المطهية

اطبخ الكتاب: قد يكون الديك الرومي المشوي والبطاطس والبقدونس والكوسا المطهي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 809 سعرة حرارية, 107 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 8.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق وبصل وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: لحم الخنزير المشوي مع الزعتر والبقدونس, طهي الكتاب: سمك السلمون المشوي مع الشمر والبقدونس والطماطم، و طهي الكتاب: البصل مطهي مع البردقوش.

تعليمات

سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت وقم بإزالة الرف العلوي حتى يناسب الديك الرومي.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

اشطف صدر الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.

المكونات سوف تحتاج

الجلد على نصف صدر الديك الرومي

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

يرش الجلد بسخاء بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص كبيرة. يطهى حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من الثدي يسجل 160-165 F فهرنهايت ، حوالي 2 ساعة. إذا بدأ الديك الرومي في أن يصبح داكنا جدا قبل طهيه ، قم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

فاصوليا كانيلوني، مصفاة

صلصة زيت السمسم الحارة

انقلي الديك الرومي إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل النحت ، حتى تستقر العصائر مرة أخرى في اللحم. في غضون ذلك ، اصنع المرق.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

في كوب قياس زجاجي أو وعاء صغير ، يمزج الدقيق مع 1/4 كوب ماء بارد ويحرك المزيج جيدا.

المكونات سوف تحتاج

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء

حلوى بيتشي-أو

إضافة إلى عموم تحميص ويقلب في العصائر ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.

المعدات التي سوف تستخدمها

فاصوليا كانيلوني، مصفاة

ضعي المقلاة على نار عالية واتركيها حتى الغليان ، ثم قلليها إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف المرق قليلا ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

نحت الديك الرومي ويقدم مع المرق والبطاطا والكوسة.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

بطاطس البقدونس

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

ضعي البطاطس في قدر كبير وأضيفي الماء البارد لتغطيتها.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

يضاف الملح ويغلى المزيج على نار عالية غير مكشوف. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى لا تكون هناك مقاومة عند إدخال شوكة في البطاطس ، حوالي 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

صفي البطاطس جيدا في مصفاة.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

انشر البطاطس في صينية خبز ضحلة.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

رطل من التوت الأسود (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

فرشاة مع الزبدة المذابة ويرش بالتساوي مع البقدونس. يمكن وضع بطاطس البقدونس في فرن دافئ.

المكونات سوف تحتاج

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

كوسة مطهية

المكونات سوف تحتاج

6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

ضعي قدرا على نار متوسطة منخفضة وغطيه بالزيت. عندما يصبح الزيت ضبابيا ، أضيفي البصل والسكر ومسحوق الثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يطهى ببطء حتى يصبح البصل طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 10 دقائق. صب بعناية في الطماطم مع عصير وإضافة الريحان. تحريك الصلصة إلى الجمع بين المكونات. ينضج بلطف, مكشوف, التحريك من حين لآخر, إلى عن على 30 الدقائق, للسماح للنكهات بالزواج.

المكونات سوف تحتاج

زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

شريط قشر الليمون

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

جلب وعاء كبير من الماء لينضج.

المكونات سوف تحتاج

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

نضيف الكوسة ونغطيها. يطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية ، ثم تصفى. رتب الكوسة على طبق وملعقة الكمية المطلوبة من صلصة الطماطم في الأعلى.

المكونات سوف تحتاج

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)