طهي الكتاب: الديك الرومي المشوي ماجي ، بطاطس البقدونس ، والكوسة المطهية

اطبخ الكتاب: قد يكون الديك الرومي المشوي والبطاطس والبقدونس والكوسا المطهي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 809 سعرة حرارية, 107 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 8.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق وبصل وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: لحم الخنزير المشوي مع الزعتر والبقدونس, طهي الكتاب: سمك السلمون المشوي مع الشمر والبقدونس والطماطم، و طهي الكتاب: البصل مطهي مع البردقوش.

تعليمات

سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت وقم بإزالة الرف العلوي حتى يناسب الديك الرومي.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

اشطف صدر الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.

المكونات سوف تحتاج

الجلد على نصف صدر الديك الرومي

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

مرق الدجاج المجفف من جويا®

يرش الجلد بسخاء بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص كبيرة. يطهى حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من الثدي يسجل 160-165 F فهرنهايت ، حوالي 2 ساعة. إذا بدأ الديك الرومي في أن يصبح داكنا جدا قبل طهيه ، قم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

صلصة زيت السمسم الحارة

انقلي الديك الرومي إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل النحت ، حتى تستقر العصائر مرة أخرى في اللحم. في غضون ذلك ، اصنع المرق.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

الماء للسماح

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

في كوب قياس زجاجي أو وعاء صغير ، يمزج الدقيق مع 1/4 كوب ماء بارد ويحرك المزيج جيدا.

المكونات سوف تحتاج

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

إضافة إلى عموم تحميص ويقلب في العصائر ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

ضعي المقلاة على نار عالية واتركيها حتى الغليان ، ثم قلليها إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف المرق قليلا ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

نحت الديك الرومي ويقدم مع المرق والبطاطا والكوسة.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

بطاطس البقدونس

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

1/4 كوب من دهن الخنزير

ضعي البطاطس في قدر كبير وأضيفي الماء البارد لتغطيتها.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

يضاف الملح ويغلى المزيج على نار عالية غير مكشوف. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى لا تكون هناك مقاومة عند إدخال شوكة في البطاطس ، حوالي 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

صفي البطاطس جيدا في مصفاة.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

انشر البطاطس في صينية خبز ضحلة.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

خبز الجوز والزبيب

المعدات التي سوف تستخدمها

1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري

فرشاة مع الزبدة المذابة ويرش بالتساوي مع البقدونس. يمكن وضع بطاطس البقدونس في فرن دافئ.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

1/4 كوب من دهن الخنزير

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

كوسة مطهية

المكونات سوف تحتاج

6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

ضعي قدرا على نار متوسطة منخفضة وغطيه بالزيت. عندما يصبح الزيت ضبابيا ، أضيفي البصل والسكر ومسحوق الثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يطهى ببطء حتى يصبح البصل طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 10 دقائق. صب بعناية في الطماطم مع عصير وإضافة الريحان. تحريك الصلصة إلى الجمع بين المكونات. ينضج بلطف, مكشوف, التحريك من حين لآخر, إلى عن على 30 الدقائق, للسماح للنكهات بالزواج.

المكونات سوف تحتاج

شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي

نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

جلب وعاء كبير من الماء لينضج.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

نضيف الكوسة ونغطيها. يطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية ، ثم تصفى. رتب الكوسة على طبق وملعقة الكمية المطلوبة من صلصة الطماطم في الأعلى.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا