صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة32
مجلة

طهي الكتاب: الدجاج والخضار وعاء الطين الأرز

طهي الكتاب: الدجاج والخضار وعاء الطين الأرز
طبخ الكتاب: الدجاج والخضار وعاء الطين الأرز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 929 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 3 وتكاليف Serving 2.51 لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت كانولان ومرق الدجاج والكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: الطين وعاء الزنجبيل لحم الخنزير مع التين والشمر مخلل, طهي الكتاب: أرز الصويا والدجاج، و اطبخ الكتاب: النقانق والروبيان والأرز المقلي بالدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي الملح والفلفل الأبيض والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
نضيف الدجاج ونستخدم عيدان تناول الطعام للخلط جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
3
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يضاف البصل ويقلى لمدة 1 دقيقة ، أو حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف الكرفس والجزر والفطر ويستمر في القلي لمدة 2 دقيقة أو حتى ينضج نصفه.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
6
يضاف الدجاج ويقلى برفق لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يرفع عن النار ويقلب في البازلاء ويوضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
شطف الأرز والسماح لها استنزاف من 10 دقيقة في غربال وضعه على وعاء. في هذه الأثناء ، ضعي المرق على نار هادئة في قدر صغير ثم غطيه لإبقائه ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
في فرن هولندي ثقيل القاع سعة 5 لتر أو قدر مشابه ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي على نار متوسطة عالية. قم بهز الغربال الذي يحمل الأرز بقوة لطرد أي ماء مخفي ، ثم أضف الأرز إلى القدر. قلبي باستمرار بملعقة كبيرة لمدة 3 دقائق تقريبا ، أو حتى تصبح الحبوب معتمة وتشعر بالضوء.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
10
إضافة الأسهم ونتوقع الغليان مثيرة. على الفور إعطاء الأرز والأوراق المالية ضجة كبيرة ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة حتى محتويات ينضج وتغطي وعاء. ضع أذنك من القدر وسوف تسمع فقاعات لطيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
خلال ال 5 دقائق القادمة ، شجع الحبوب على امتصاص المرق وطهيها بالتساوي. للقيام بذلك ، قم بإزالة الغطاء بشكل دوري ، وإعطاء الأرز ضجة كبيرة وسريعة ، ثم استبدل الغطاء. عادة ما أقوم بتحريك الأرز 3 مرات ، عادة بعد حوالي 30 ثانية من بدء أعمدة البخار في التصوير من تحت الغطاء. سوف يسبح الأرز أولا في المخزون ثم يصبح تدريجيا أقل سهولة في الحركة. سوف تتشكل الحفر الصغيرة على السطح أيضا. عندما تقلب في المرة الثالثة ، يجب أن يلتصق الأرز قليلا بالمقلاة وسيتم امتصاص معظم المرق. (إذا لم تصل إلى هذه النقطة ، استمر في الطهي لمدة دقيقة أو نحو ذلك وتحقق مرة أخرى.) عند هذه النقطة ، قم بتسوية الأرز وتحويل الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
اكشف وأضف الخضار والدجاج وأي عصائر من المقلاة ، وزعيها بالتساوي على الأرز. استبدل الغطاء واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أطول. كشف ويقلب محتويات ، كشط أسفل إلى الجمع بين جميع المكونات. استبدل الغطاء ، ثم ارفعه عن النار ، واترك الأرز لمدة 10 دقائق للسماح للنكهات بالاختلاط.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
13
زغب الأرز مع عيدان تناول الطعام أو شوكة ثم ملعقة في 1 أو 2 تخدم الأطباق أو الأطباق. إذا تشكلت قشرة صغيرة في قاع الإناء، فقم بإخراجها وتقديم القطع بشكل منفصل لأي شخص يتمتع بطعمه الهش والجوز.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر