طهي الكتاب: أكلة مع الفطر والزيتون والكراث
وصفة طبخ الكتاب: أكلة مع الفطر والزيتون والكراث يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 275 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البارميزان والكراث ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طهي الكتاب: أكلة الزعفران مع الفطر, طبخ الكتاب: نودلز البيض مع الفول والكراث والموريل، و طهي الكتاب: زيتون محشي مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الزبدة والزيت طباخ.
اقلي الكراث حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الأرز ، والتأكد من معطف جيدا مع الدهون. ضجة في الفطر والزيتون ، و 3 1/4 كوب من المرق (مشاهدة لزيت الاخرق).
قفل الغطاء في مكان وعلى نار عالية تجلب إلى ارتفاع الضغط. اضبط الحرارة للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 4 دقائق. قلل الضغط عن طريق وضع الطباخ تحت الماء الجاري البارد.
قم بإزالة الغطاء ، وقم بإمالته بعيدا عنك للسماح للبخار بالهروب.
سيكون الريزوتو حساء إلى حد ما في هذه المرحلة. ضعي قدر الطهي على نار متوسطة عالية واغليه مكشوفا مع التحريك بقوة كل دقيقة ، حتى يتكاثف الخليط ويصبح الأرز طريا ولكنه لا يزال مطاطيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
أضف المزيد من المرق إذا أصبح الخليط جافا قبل أن يصل الأرز إلى القوام المطلوب. أطفئي النار وحركي البارميزان وأضيفي الملح حسب الرغبة (إذا رغبت في ذلك).