صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

طماطم تشاو تشاو التراثية

طماطم تشاو تشاو التراثية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرّب Heirloom Tomato Chow Chow. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية والبيضية اللبنية والنباتية تقدم 6 أشخاص وتكلف 1.96 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 212 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 2 جرام من الدهون . قام شخصان بصنع هذه الوصفة، وقال 12 إنها تناسبك تمامًا. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك سكر وكركم وزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق . مع درجة ملعقة 64٪ ، هذا الطبق جيد. الباذنجان المشوي وطماطم Heirloom مع صلصة الريحان والطماطم ، وسلطة الطماطم والفلفل والخيار الطازجة من Garden Heirloom، وصلصة الطماطم والريحان وزيت الزيتون فوق المعكرونة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
امزجي الخل والسكر والخردل الجاف والكركم وبذور الخردل وبذور الكرفس والفلفل الحار والزنجبيل في قدر كبير واتركي الخليط حتى يغلي على نار عالية. خففي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق لاستخراج نكهات التوابل. بمجرد غليان السائل وتصاعد البخار منه، أضيفي الطماطم والبصل. قلبي الخليط برفق لتمتزج المكونات. خففي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة. أطفئي النار واتركيه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكرفسبذور الكرفس
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
الكركمالكركم
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
ضعيها في وعاء التقديم وقدميها.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية