طعام & مجلة النبيذ' الشمر المقرمش المخبوز
الغذاء والنبيذ' مجلة مقدد خبز الشمر قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والكراث والبانكو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 41 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل طعام & تحولات الاسكواش زبداني مجلة النبيذ, طعام & فطيرة كريمة الكراميل من مجلة واين مع طبقة أرز مقرمشة، و شمر مخبوز مقرمش.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375°. على 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة, رذاذ الشمر مع 1/2 كوب من زيت الزيتون; الموسم مع الملح والفلفل.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة ، نحمص البانكو على نار معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون ، 3 دقائق.
نقل إلى وعاء ؛ ضجة في الجبن والدقيق.
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة.
يضاف الثوم والكراث والزعتر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الثوم لمدة 5 دقائق ؛ أضف إلى البانكو. ضجة في ما تبقى من 1/2 كوب من الزيت والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
انشر نصف الشمر في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 9 في 13 بوصة.
يسكب النبيذ فوق الشمر ، ثم يرش نصف البانكو فوقه. كرر مع الشمر والبانكو المتبقية. غطيها واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير واخبزيها لمدة 10 دقائق أطول ، حتى تصبح الطبقة العلوية بنية ومقرمشة.
يمكن لف الغرتن غير المخبوز بورق الألمنيوم وتجميده لمدة تصل إلى أسبوع.
اخبزي الطبق المغلف بورق الألمنيوم مباشرة من الفريزر لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير واخبزيه لمدة 15 دقيقة أطول.