صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

طبق إيطالي ساخن

طبق إيطالي ساخن
وصفة طبق ساخن الإيطالي يمكن أن تلبي حنين البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 241 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 2 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب جبن موزاريلا منزوع الدسم ، فلفل ، مسحوق ثوم ، وأوريجانو. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: طبق لحم الخنزير الساخن, روبن طبق ساخن، و طبق همبرغر ساخن.

تعليمات

1
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، قم بطهي اللحم البقري و 1/2 كوب فطر وبصل وفلفل أخضر حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. أضيفي صلصة الطماطم والأوريغانو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
استنزاف المعكرونة ؛ ضع في 8 بوصات. صحن الخبز مربع المغلفة مع رذاذ الطبخ. ضعي فوقها صلصة اللحم والفطر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
يرش 1/4 كوب جبن موزاريلا و 2 ملعقة صغيرة جبن بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4
يغطى ويخبز في 350° لمدة 35 دقيقة. كشف ؛ يرش مع الجبن المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
اخبزيها لمدة 5-10 دقائق أطول أو حتى تسخن وتذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. مجموعة تايتينجر تايتينجر التي كتبها سيباستياو سالغادو مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 320 دولار لكل زجاجة.
مجموعة تايتينجر تايتينجر من سيباستياو سالغادو
مجموعة تايتينجر تايتينجر من سيباستياو سالغادو
روائح زهرية مكثفة بشكل جميل ، مع آثار زهر العسل والزبيب السخي والفواكه الساخنة والعسل والخوخ الأخضر. تساعد النكهات الطازجة وغير الحادة والمرنة على توازن النبيذ وثرائه.مصنوع من عنب شاردونيه وبينوت نوير المختار المزروع في أرقى المناخات المحلية في الشمبانيا. يتم حصاد شاردونيه من غراند كرو من سي أوشتي دي بلانك وبينوت نوير يأتي من غراند كروس من مونتاني دي ريمس وحافة فال أوش دي لا مارن.بعد الحصاد ، يتم ضغط العنب على الفور في دور الصحافة في مزارع الكروم. الضغط الأول هو العصير المستخدم فقط لهذا النبيذ. المزج هو بعد التخمير الأولي ، النهائي كوف أوتشي يكمل التخمير الثانوي في زجاجة في أقبية تايتينجر باردة.حول سيباستي إرمو سالغادو ولد باستي إرمو سالغادو عام 1944 في إيمور إرمس بالبرازيل. نشأ في عائلة مكونة من ثمانية أطفال في مزرعة والديه ، وأصبح مفتونا بالعالم الطبيعي من حوله ، من المشي في الغابة ، والنظر من قمم التلال والاستماع إلى القطارات التي تنقل المعادن المحلية. بعد دراسة الاقتصاد في المدرسة ، قرر سيباستي إرمو تغيير مهنته وأصبح مصورا ، مع التركيز على حبه للطبيعة. تعبر صور سيباستي إرمو سالغادو عن مآسي بشرية وبيئية ، ويتمكن يي دائما من العثور على جمال غير عادي ، مما يوفر بصيصا من الأمل. يركز عمله على التنوع البيولوجي للكوكب ، ويسلط الضوء على ما لم يحوله البشر. الصورة المختارة لمجموعة تايتينجر هي بيان لما هو أكثر عالمية وأصلية: الحياة ، بسيطة وسلمية.