صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية

طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية
وصفة طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية يمكن أن ترضي شغفك الآسيوي تقريبا 20 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 284 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.47 دولار لكل وجبة. جعلت 80 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والطماطم والكزبرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. حاول طبخ الكتاب: سلطة لحم البقر التايلاندية, طبخ الكتاب: الدجاج التايلاندي كاراج، و طبخ الكتاب: امباناداس لحم البقر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في البرطمان الصغير ، اخفقي عصير الحمضيات وصلصة السمك وزيت السمسم والتماري والزنجبيل والثوم. تغطية ويهز لمزج. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تماريتماري
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
ضعي اللحم البقري في طبق زجاجي أو خزفي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
صب نصف الصلصة فوق اللحم البقري. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة ، وتحول اللحوم من وقت لآخر ، لبث اللحوم مع خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
في وقت التقديم ، اخلطي الطماطم والخيار والبصل والفلفل الحار في وعاء كبير ضحل. إرم مع خلع الملابس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
إضافة لحوم البقر وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
قدميها مزينة بالأعشاب والفول السوداني وأوراق الليمون الكافر. 
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية

المكونات

2الفلفل الحار الأحمر الطازج ، النصف بالطول ، المصنف ، وشرائح رقيقة بالطولالفلفل الحار الأحمر الطازج ، النصف بالطول ، المصنف ، وشرائح رقيقة بالطول2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالخيار ، النصف بالطول وشرائح رقيقة على قطري (لا قشر)الخيار ، النصف بالطول وشرائح رقيقة على قطري (لا قشر)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمك الفيتنامية ، ويفضل فو كوك العلامة التجاريةصلصة السمك الفيتنامية ، ويفضل فو كوك العلامة التجارية1بانشريحان طازج ، يترك فقط ، أوراق كبيرة ممزقةريحان طازج ، يترك فقط ، أوراق كبيرة ممزقة1بانشالكزبرة الطازجة ، يترك فقطالكزبرة الطازجة ، يترك فقط2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج ، يترك فقط ، أوراق كبيرة ممزقةالنعناع الطازج ، يترك فقط ، أوراق كبيرة ممزقة4أوراق الليمون الكفيري الطازجة ، إزالة الأوردة المركزية ، مقطعة إلى جوليانأوراق الليمون الكفيري الطازجة ، إزالة الأوردة المركزية ، مقطعة إلى جوليان33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج أو عصير الليمونعصير الليمون الطازج أو عصير الليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمص ، المفروم خشناالفول السوداني المحمص ، المفروم خشنا1البصل الأحمر ، مقشر ، نصف بالعرض ، ومقطعة إلى حلقات رقيقةالبصل الأحمر ، مقشر ، نصف بالعرض ، ومقطعة إلى حلقات رقيقة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مشوي نادر ، مقطوع عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة من الورق ، ثم إلى شرائح رفيعةلحم بقري مشوي نادر ، مقطوع عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة من الورق ، ثم إلى شرائح رفيعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأفضل نوعية زيت السمسم (مثل لوبلان)أفضل نوعية زيت السمسم (مثل لوبلان)2قطع حلوى التوفي من هيث بارتماري أو صلصة الصويا اليابانية الأخرىتماري أو صلصة الصويا اليابانية الأخرى

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للتايلاندية. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. حديقة بيريشينو الجوراسي الكرم الكروم القديمة تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
بيريشينو الحديقة الجوراسية الكرم الكروم القديمة تشينين بلان
بيريشينو الحديقة الجوراسية الكرم الكروم القديمة تشينين بلان
يحتوي 2017 على عطر من عسل زهر البرتقال وزبدة التفاح والكبريت وبعض السلائف الغريبة للأرجواني التي لا تنشط فقط الجهاز الشمي ، ولكن أيضا الجهاز الحوفي والجهاز العصبي اللاإرادي والأنظمة الأخرى الموجودة في القطاعات البعيدة. ظلت رطوبة التربة والمناخ الجزئي خلال موسم النمو لعام 2017 مرتفعة للغاية خلال موسم النمو بسبب الأمطار الغزيرة من الشتاء السابق ، مما ساهم في تطوير المعنقدة المبكرة المتواضعة ولكنها ذات مغزى. لقد واجهنا هذه الظروف آخر مرة في عام 2013 وأنتجنا نبيذا مشابها لتلك خمر - فقط قبالة الجافة في النمط المعروف من قبل الفرنسيين كما ثانية تندر الجافة ، ولكن العطاء. وكما هو الحال مع الطرازات السابقة, هذا النبيذ المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ دون التلقيح, وكان العمر حتى الربيع التالي في 8 غير القابل للصدأ و 2 محايدة برميل البلوط المجري.